Text copied to clipboard!

Τίτλος

Text copied to clipboard!

Υπεύθυνος Υποδοχής Εστιατορίου

Περιγραφή

Text copied to clipboard!
Αναζητούμε έναν έμπειρο και φιλόξενο Υπεύθυνο Υποδοχής Εστιατορίου για να ενταχθεί στην ομάδα μας. Ο ιδανικός υποψήφιος θα έχει εξαιρετικές επικοινωνιακές δεξιότητες, ικανότητα διαχείρισης κρατήσεων και θα διασφαλίζει ότι οι πελάτες μας λαμβάνουν την καλύτερη δυνατή εξυπηρέτηση από τη στιγμή που εισέρχονται στο εστιατόριο μέχρι την αποχώρησή τους. Ο ρόλος απαιτεί έναν επαγγελματία με οργανωτικές ικανότητες, προσοχή στη λεπτομέρεια και ικανότητα να εργάζεται σε ένα δυναμικό και απαιτητικό περιβάλλον. Ο Υπεύθυνος Υποδοχής Εστιατορίου θα είναι υπεύθυνος για τη διαχείριση της ροής των πελατών, την κατανομή των τραπεζιών και τη συνεργασία με το προσωπικό του εστιατορίου για την ομαλή λειτουργία της επιχείρησης. Επιπλέον, θα πρέπει να διαχειρίζεται τυχόν παράπονα ή ειδικά αιτήματα των πελατών με επαγγελματισμό και ευγένεια. Ο ρόλος απαιτεί άριστη γνώση των υπηρεσιών του εστιατορίου, καθώς και ικανότητα να παρέχει πληροφορίες σχετικά με το μενού και τις ειδικές προσφορές. Ο ιδανικός υποψήφιος θα πρέπει να έχει εμπειρία σε παρόμοια θέση, να είναι ευγενικός, φιλικός και να διαθέτει άριστες δεξιότητες εξυπηρέτησης πελατών. Αν έχετε πάθος για τη φιλοξενία και θέλετε να εργαστείτε σε ένα δυναμικό περιβάλλον, θα χαρούμε να σας γνωρίσουμε.

Καθήκοντα

Text copied to clipboard!
  • Υποδοχή και εξυπηρέτηση πελατών κατά την άφιξή τους στο εστιατόριο.
  • Διαχείριση κρατήσεων και κατανομή τραπεζιών.
  • Συνεργασία με το προσωπικό του εστιατορίου για την ομαλή λειτουργία.
  • Διαχείριση παραπόνων και ειδικών αιτημάτων πελατών.
  • Παροχή πληροφοριών σχετικά με το μενού και τις ειδικές προσφορές.
  • Διατήρηση καθαριότητας και οργάνωσης του χώρου υποδοχής.
  • Εξασφάλιση υψηλού επιπέδου εξυπηρέτησης πελατών.
  • Εκπαίδευση νέου προσωπικού υποδοχής, εάν απαιτείται.

Απαιτήσεις

Text copied to clipboard!
  • Προηγούμενη εμπειρία σε παρόμοια θέση στον χώρο της εστίασης.
  • Εξαιρετικές επικοινωνιακές και διαπροσωπικές δεξιότητες.
  • Ικανότητα διαχείρισης κρατήσεων και κατανομής τραπεζιών.
  • Ευγένεια, επαγγελματισμός και προσοχή στη λεπτομέρεια.
  • Γνώση συστημάτων κρατήσεων και βασικών υπολογιστικών εφαρμογών.
  • Ικανότητα εργασίας υπό πίεση σε ένα δυναμικό περιβάλλον.
  • Γνώση ξένων γλωσσών (προτιμάται η αγγλική).
  • Διαθεσιμότητα για εργασία σε βάρδιες, συμπεριλαμβανομένων Σαββατοκύριακων και αργιών.

Πιθανές ερωτήσεις συνέντευξης

Text copied to clipboard!
  • Ποια είναι η εμπειρία σας στη διαχείριση κρατήσεων σε εστιατόριο;
  • Πώς θα χειριζόσασταν έναν δυσαρεστημένο πελάτη;
  • Ποια είναι η προσέγγισή σας για τη διατήρηση υψηλού επιπέδου εξυπηρέτησης πελατών;
  • Έχετε εμπειρία με συστήματα κρατήσεων και διαχείρισης πελατών;
  • Πώς διαχειρίζεστε την πίεση σε ώρες αιχμής;
  • Ποια είναι η γνώση σας σχετικά με το μενού και τις ειδικές προσφορές;
  • Πώς θα συνεργαζόσασταν με το υπόλοιπο προσωπικό για την ομαλή λειτουργία του εστιατορίου;
  • Είστε διαθέσιμος/η για εργασία σε βάρδιες, συμπεριλαμβανομένων Σαββατοκύριακων και αργιών;