Text copied to clipboard!

Τίτλος

Text copied to clipboard!

Υπεύθυνος Ασφάλειας Τροφίμων

Περιγραφή

Text copied to clipboard!
Αναζητούμε έναν Υπεύθυνο Ασφάλειας Τροφίμων για να ενταχθεί στην ομάδα μας και να διασφαλίσει ότι όλα τα προϊόντα τροφίμων πληρούν τα υψηλότερα πρότυπα ποιότητας και ασφάλειας. Ο ιδανικός υποψήφιος θα έχει βαθιά γνώση των κανονισμών ασφάλειας τροφίμων, εμπειρία στη διαχείριση διαδικασιών ποιότητας και την ικανότητα να συνεργάζεται αποτελεσματικά με διάφορες ομάδες. Ο ρόλος αυτός είναι κρίσιμος για την προστασία της υγείας των καταναλωτών και τη διατήρηση της φήμης της εταιρείας μας. Οι κύριες ευθύνες περιλαμβάνουν την ανάπτυξη, εφαρμογή και παρακολούθηση συστημάτων διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων, την εκπαίδευση του προσωπικού σε θέματα ασφάλειας και την εξασφάλιση συμμόρφωσης με τους τοπικούς και διεθνείς κανονισμούς. Ο Υπεύθυνος Ασφάλειας Τροφίμων θα πρέπει να είναι σε θέση να εντοπίζει πιθανούς κινδύνους, να προτείνει λύσεις και να διασφαλίζει ότι όλες οι διαδικασίες παραγωγής και διανομής είναι ασφαλείς και αποτελεσματικές. Εάν έχετε πάθος για την ασφάλεια τροφίμων, εξαιρετικές οργανωτικές δεξιότητες και την ικανότητα να εργάζεστε σε ένα δυναμικό περιβάλλον, θα θέλαμε να σας γνωρίσουμε. Ελάτε να συμβάλετε στην επιτυχία της εταιρείας μας και να διασφαλίσετε ότι τα προϊόντα μας είναι ασφαλή και υψηλής ποιότητας για τους πελάτες μας.

Καθήκοντα

Text copied to clipboard!
  • Ανάπτυξη και εφαρμογή συστημάτων διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων.
  • Διασφάλιση συμμόρφωσης με τους τοπικούς και διεθνείς κανονισμούς.
  • Εκπαίδευση του προσωπικού σε θέματα ασφάλειας τροφίμων.
  • Διενέργεια ελέγχων ποιότητας και ασφάλειας.
  • Αναγνώριση και διαχείριση κινδύνων που σχετίζονται με την ασφάλεια τροφίμων.
  • Συνεργασία με άλλες ομάδες για τη βελτίωση των διαδικασιών.
  • Παρακολούθηση και ανάλυση δεδομένων για την αξιολόγηση της απόδοσης.
  • Σύνταξη αναφορών και παρουσίαση ευρημάτων στη διοίκηση.

Απαιτήσεις

Text copied to clipboard!
  • Πτυχίο σε σχετικό τομέα, όπως Τεχνολογία Τροφίμων ή Χημεία.
  • Εμπειρία σε ρόλο σχετικό με την ασφάλεια τροφίμων.
  • Γνώση των κανονισμών HACCP, ISO 22000 ή άλλων σχετικών προτύπων.
  • Ικανότητα ανάλυσης δεδομένων και επίλυσης προβλημάτων.
  • Εξαιρετικές οργανωτικές και επικοινωνιακές δεξιότητες.
  • Ικανότητα εργασίας υπό πίεση και διαχείρισης πολλαπλών καθηκόντων.
  • Προσοχή στη λεπτομέρεια και δέσμευση για την ποιότητα.
  • Γνώση εργαλείων και λογισμικού διαχείρισης ποιότητας.

Πιθανές ερωτήσεις συνέντευξης

Text copied to clipboard!
  • Ποια είναι η εμπειρία σας με τα πρότυπα HACCP ή ISO 22000;
  • Πώς διαχειρίζεστε μια κατάσταση όπου εντοπίζεται πρόβλημα ασφάλειας τροφίμων;
  • Ποια είναι η προσέγγισή σας για την εκπαίδευση του προσωπικού σε θέματα ασφάλειας;
  • Μπορείτε να μας δώσετε ένα παράδειγμα όπου βελτιώσατε μια διαδικασία ασφάλειας τροφίμων;
  • Πώς διασφαλίζετε τη συμμόρφωση με τους κανονισμούς ασφάλειας τροφίμων;
  • Ποια εργαλεία ή λογισμικό έχετε χρησιμοποιήσει για τη διαχείριση ποιότητας;
  • Πώς αντιμετωπίζετε την πίεση και τις προθεσμίες σε ένα δυναμικό περιβάλλον;
  • Ποια είναι η γνώμη σας για τη σημασία της ασφάλειας τροφίμων στη βιομηχανία;