Text copied to clipboard!
Τίτλος
Text copied to clipboard!Μάγειρας Παντοπωλείου
Περιγραφή
Text copied to clipboard!
Αναζητούμε έναν έμπειρο και παθιασμένο Μάγειρα Παντοπωλείου για να ενταχθεί στην ομάδα μας και να συμβάλει στην παροχή ποιοτικών γευμάτων στους πελάτες μας. Ο ιδανικός υποψήφιος θα έχει εμπειρία στην προετοιμασία φαγητών σε περιβάλλον λιανικής πώλησης τροφίμων, θα γνωρίζει τις βασικές αρχές υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων και θα είναι σε θέση να εργάζεται σε γρήγορους ρυθμούς με ακρίβεια και συνέπεια.
Ο Μάγειρας Παντοπωλείου είναι υπεύθυνος για την προετοιμασία, το μαγείρεμα και την παρουσίαση έτοιμων φαγητών που διατίθενται προς πώληση στο κατάστημα. Συνεργάζεται στενά με την ομάδα του παντοπωλείου και διασφαλίζει ότι όλα τα προϊόντα πληρούν τα πρότυπα ποιότητας και φρεσκάδας. Επιπλέον, είναι υπεύθυνος για τη διατήρηση καθαρού και οργανωμένου χώρου εργασίας, την τήρηση των διαδικασιών αποθήκευσης και την παρακολούθηση των αποθεμάτων πρώτων υλών.
Ο ρόλος απαιτεί δημιουργικότητα, οργανωτικότητα και ικανότητα διαχείρισης πολλαπλών εργασιών ταυτόχρονα. Ο υποψήφιος θα πρέπει να είναι σε θέση να προσαρμόζεται στις ανάγκες των πελατών και να συμβάλλει στην ανάπτυξη νέων συνταγών ή προϊόντων που θα ενισχύσουν την εμπειρία αγορών στο παντοπωλείο. Η ικανότητα συνεργασίας με άλλα μέλη της ομάδας και η θετική στάση απέναντι στην εργασία είναι απαραίτητες.
Αν αγαπάτε τη μαγειρική, έχετε εμπειρία σε περιβάλλοντα λιανικής τροφίμων και θέλετε να εργαστείτε σε ένα δυναμικό και φιλικό περιβάλλον, σας προσκαλούμε να υποβάλετε την αίτησή σας για αυτή τη θέση.
Καθήκοντα
Text copied to clipboard!- Προετοιμασία και μαγείρεμα έτοιμων φαγητών για πώληση
- Διατήρηση καθαρού και οργανωμένου χώρου εργασίας
- Τήρηση κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων
- Παρακολούθηση αποθεμάτων και αναπλήρωση υλικών
- Συνεργασία με την ομάδα του παντοπωλείου
- Ανάπτυξη νέων συνταγών και προϊόντων
- Εξυπηρέτηση πελατών όταν απαιτείται
- Καταγραφή και αναφορά προβλημάτων ή ελλείψεων
- Συμμετοχή σε εκπαιδευτικά σεμινάρια και ενημερώσεις
- Διασφάλιση της ποιότητας και φρεσκάδας των προϊόντων
Απαιτήσεις
Text copied to clipboard!- Προϋπηρεσία ως μάγειρας ή βοηθός μάγειρα
- Γνώση βασικών τεχνικών μαγειρικής
- Κατανόηση κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων
- Ικανότητα εργασίας υπό πίεση
- Ομαδικό πνεύμα και συνεργατικότητα
- Ευελιξία στο ωράριο εργασίας
- Καλή φυσική κατάσταση
- Δημιουργικότητα και προσοχή στη λεπτομέρεια
- Βασικές γνώσεις αποθήκευσης και διαχείρισης αποθεμάτων
- Επικοινωνιακές δεξιότητες
Πιθανές ερωτήσεις συνέντευξης
Text copied to clipboard!- Πόσα χρόνια εμπειρίας έχετε στη μαγειρική;
- Έχετε εργαστεί ξανά σε παντοπωλείο ή λιανική τροφίμων;
- Ποια είναι η ειδικότητά σας στη μαγειρική;
- Πώς διαχειρίζεστε την πίεση σε ώρες αιχμής;
- Έχετε πιστοποίηση υγιεινής τροφίμων;
- Είστε διατεθειμένος/η να εργαστείτε Σαββατοκύριακα;
- Πώς διασφαλίζετε τη φρεσκάδα των υλικών σας;
- Έχετε εμπειρία στην ανάπτυξη νέων συνταγών;
- Ποια είναι η προσέγγισή σας στην καθαριότητα του χώρου εργασίας;
- Πώς συνεργάζεστε με άλλα μέλη της ομάδας;
