Text copied to clipboard!
Τίτλος
Text copied to clipboard!Εργάτης Σφαγείου
Περιγραφή
Text copied to clipboard!
Αναζητούμε Εργάτη Σφαγείου για να ενταχθεί στην ομάδα μας σε ένα δυναμικό και απαιτητικό περιβάλλον εργασίας. Ο ιδανικός υποψήφιος θα είναι υπεύθυνος για την εκτέλεση καθημερινών εργασιών που σχετίζονται με τη σφαγή, την επεξεργασία και την προετοιμασία κρεάτων σύμφωνα με τα πρότυπα υγιεινής και ασφάλειας. Η θέση απαιτεί φυσική αντοχή, προσοχή στη λεπτομέρεια και ικανότητα να εργάζεται κανείς σε ψυχρό περιβάλλον.Ο Εργάτης Σφαγείου θα συνεργάζεται στενά με άλλα μέλη της ομάδας για να διασφαλίσει την ομαλή λειτουργία της γραμμής παραγωγής. Οι καθημερινές του αρμοδιότητες περιλαμβάνουν την αναισθητοποίηση των ζώων, την αφαίμαξη, τον τεμαχισμό, την απομάκρυνση των υποπροϊόντων και την καθαριότητα του χώρου εργασίας. Επιπλέον, θα πρέπει να ακολουθεί αυστηρά τις διαδικασίες ασφάλειας τροφίμων και να συμμορφώνεται με τους κανονισμούς υγιεινής.Η θέση αυτή προσφέρει ευκαιρίες για επαγγελματική εξέλιξη και εκπαίδευση σε σύγχρονες τεχνικές επεξεργασίας κρέατος. Οι υποψήφιοι θα πρέπει να είναι πρόθυμοι να εργαστούν σε βάρδιες και να προσαρμόζονται σε ένα ταχύρρυθμο περιβάλλον. Η εμπειρία σε παρόμοια θέση θεωρείται επιθυμητή αλλά όχι απαραίτητη, καθώς παρέχεται εκπαίδευση.Αν έχετε πάθος για την παραγωγή ποιοτικών προϊόντων κρέατος και επιθυμείτε να εργαστείτε σε έναν από τους κορυφαίους οργανισμούς του κλάδου, σας προσκαλούμε να υποβάλετε την αίτησή σας.
Καθήκοντα
Text copied to clipboard!- Εκτέλεση διαδικασιών σφαγής σύμφωνα με τα πρότυπα
- Αναισθητοποίηση και αφαίμαξη ζώων
- Τεμαχισμός και επεξεργασία κρεάτων
- Καθαρισμός και απολύμανση εξοπλισμού και χώρου
- Συμμόρφωση με κανονισμούς υγιεινής και ασφάλειας
- Καταγραφή δεδομένων παραγωγής
- Συνεργασία με την ομάδα παραγωγής
- Χειρισμός εργαλείων και μηχανημάτων με ασφάλεια
- Απομάκρυνση υποπροϊόντων και αποβλήτων
- Συμμετοχή σε εκπαιδευτικά σεμινάρια
Απαιτήσεις
Text copied to clipboard!- Φυσική αντοχή και ικανότητα εργασίας σε ψυχρό περιβάλλον
- Βασικές γνώσεις υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων
- Ικανότητα συνεργασίας σε ομαδικό περιβάλλον
- Ευελιξία σε ωράρια και βάρδιες
- Προσοχή στη λεπτομέρεια
- Εμπειρία σε παρόμοια θέση θα θεωρηθεί προσόν
- Ικανότητα χρήσης εργαλείων κοπής
- Επαγγελματική συμπεριφορά και υπευθυνότητα
- Διαθεσιμότητα για άμεση έναρξη
- Εκπαίδευση σε θέματα ασφάλειας θα θεωρηθεί πλεονέκτημα
Πιθανές ερωτήσεις συνέντευξης
Text copied to clipboard!- Έχετε προηγούμενη εμπειρία σε σφαγείο ή παρόμοιο περιβάλλον;
- Είστε διατεθειμένος/η να εργαστείτε σε ψυχρό περιβάλλον;
- Μπορείτε να εργαστείτε σε βάρδιες;
- Ποια είναι η διαθεσιμότητά σας για άμεση έναρξη;
- Έχετε εκπαιδευτεί σε θέματα υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων;
- Ποια είναι η εμπειρία σας στη χρήση εργαλείων κοπής;
- Πώς διαχειρίζεστε την εργασία υπό πίεση;
- Έχετε την ικανότητα να εργάζεστε σε ομαδικό περιβάλλον;
- Ποια είναι η φυσική σας αντοχή για απαιτητικές εργασίες;
- Έχετε πιστοποιήσεις σχετικές με την επεξεργασία κρέατος;
