Text copied to clipboard!
Τίτλος
Text copied to clipboard!Διευθυντής Καινοτομίας Μαγειρικής
Περιγραφή
Text copied to clipboard!
Αναζητούμε έναν Διευθυντή Καινοτομίας Μαγειρικής για να ηγηθεί της δημιουργίας και ανάπτυξης νέων γαστρονομικών προϊόντων και εμπειριών. Ο ιδανικός υποψήφιος θα έχει πάθος για τη μαγειρική τέχνη και την καινοτομία, με ισχυρή κατανόηση των τρεχουσών τάσεων στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών. Θα συνεργαστεί στενά με τις ομάδες ανάπτυξης προϊόντων, μάρκετινγκ και πωλήσεων για να διασφαλίσει ότι οι νέες δημιουργίες ανταποκρίνονται στις ανάγκες των πελατών και υπερβαίνουν τις προσδοκίες τους. Ο ρόλος απαιτεί εξαιρετικές δεξιότητες διαχείρισης έργων και ηγεσίας, καθώς και την ικανότητα να εργάζεται σε ένα δυναμικό και γρήγορα μεταβαλλόμενο περιβάλλον. Ο Διευθυντής Καινοτομίας Μαγειρικής θα είναι υπεύθυνος για την έρευνα και την ανάλυση των αγορών, την ανάπτυξη στρατηγικών καινοτομίας και την καθοδήγηση της ομάδας για την επίτευξη των στόχων της εταιρείας.
Καθήκοντα
Text copied to clipboard!- Ανάπτυξη καινοτόμων γαστρονομικών προϊόντων και εμπειριών.
- Συνεργασία με ομάδες ανάπτυξης προϊόντων και μάρκετινγκ.
- Έρευνα και ανάλυση των τρεχουσών τάσεων στη βιομηχανία τροφίμων.
- Διαχείριση έργων και καθοδήγηση ομάδας.
- Διασφάλιση ότι οι νέες δημιουργίες ανταποκρίνονται στις ανάγκες των πελατών.
- Ανάπτυξη στρατηγικών καινοτομίας.
- Παρακολούθηση της απόδοσης των νέων προϊόντων στην αγορά.
- Διατήρηση υψηλών προτύπων ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων.
Απαιτήσεις
Text copied to clipboard!- Πτυχίο στη μαγειρική τέχνη ή σχετικό πεδίο.
- Εμπειρία σε ρόλο ανάπτυξης προϊόντων ή καινοτομίας.
- Ισχυρές δεξιότητες διαχείρισης έργων και ηγεσίας.
- Γνώση των τρεχουσών τάσεων στη βιομηχανία τροφίμων.
- Εξαιρετικές επικοινωνιακές και συνεργατικές δεξιότητες.
- Ικανότητα εργασίας σε δυναμικό και γρήγορα μεταβαλλόμενο περιβάλλον.
- Δημιουργική σκέψη και επίλυση προβλημάτων.
- Προσανατολισμός στην ποιότητα και την ασφάλεια τροφίμων.
Πιθανές ερωτήσεις συνέντευξης
Text copied to clipboard!- Ποια είναι η εμπειρία σας στην ανάπτυξη γαστρονομικών προϊόντων;
- Πώς παρακολουθείτε τις τρέχουσες τάσεις στη βιομηχανία τροφίμων;
- Περιγράψτε μια επιτυχημένη καινοτομία που έχετε αναπτύξει.
- Πώς διαχειρίζεστε την ηγεσία μιας ομάδας σε ένα δυναμικό περιβάλλον;
- Ποιες στρατηγικές χρησιμοποιείτε για την επίτευξη των στόχων καινοτομίας;
- Πώς διασφαλίζετε την ποιότητα και την ασφάλεια των νέων προϊόντων;
- Ποια είναι η προσέγγισή σας στην επίλυση προβλημάτων;
- Πώς συνεργάζεστε με άλλες ομάδες για την ανάπτυξη νέων προϊόντων;
