Text copied to clipboard!
Τίτλος
Text copied to clipboard!Επόπτης Εστιατορίου
Περιγραφή
Text copied to clipboard!
Αναζητούμε έναν έμπειρο Επόπτη Εστιατορίου για να ενταχθεί στην ομάδα μας και να διασφαλίσει την ομαλή λειτουργία του εστιατορίου μας. Ο ιδανικός υποψήφιος θα έχει εξαιρετικές δεξιότητες ηγεσίας και επικοινωνίας, καθώς και την ικανότητα να διαχειρίζεται αποτελεσματικά το προσωπικό και να παρέχει άριστη εξυπηρέτηση πελατών. Ο Επόπτης Εστιατορίου θα είναι υπεύθυνος για την επίβλεψη των καθημερινών λειτουργιών, τη διαχείριση των παραγγελιών και των αποθεμάτων, καθώς και την εξασφάλιση της συμμόρφωσης με τα πρότυπα υγιεινής και ασφάλειας. Επιπλέον, θα πρέπει να είναι σε θέση να επιλύει προβλήματα και να λαμβάνει αποφάσεις σε πραγματικό χρόνο για να διασφαλίσει την ικανοποίηση των πελατών και την αποδοτικότητα της επιχείρησης. Αν έχετε πάθος για τη φιλοξενία και την εξυπηρέτηση πελατών και επιθυμείτε να εργαστείτε σε ένα δυναμικό περιβάλλον, θα χαρούμε να λάβουμε την αίτησή σας.
Καθήκοντα
Text copied to clipboard!- Επίβλεψη των καθημερινών λειτουργιών του εστιατορίου.
- Διαχείριση και εκπαίδευση του προσωπικού.
- Εξασφάλιση άριστης εξυπηρέτησης πελατών.
- Διαχείριση παραγγελιών και αποθεμάτων.
- Επίλυση προβλημάτων και λήψη αποφάσεων σε πραγματικό χρόνο.
- Διασφάλιση συμμόρφωσης με πρότυπα υγιεινής και ασφάλειας.
- Συνεργασία με την ομάδα για την επίτευξη στόχων.
- Αναφορά στην ανώτερη διοίκηση για την απόδοση του εστιατορίου.
Απαιτήσεις
Text copied to clipboard!- Προηγούμενη εμπειρία σε θέση εποπτείας εστιατορίου.
- Εξαιρετικές δεξιότητες ηγεσίας και επικοινωνίας.
- Ικανότητα διαχείρισης προσωπικού και επίλυσης προβλημάτων.
- Γνώση των προτύπων υγιεινής και ασφάλειας.
- Ικανότητα εργασίας υπό πίεση.
- Προσανατολισμός στην εξυπηρέτηση πελατών.
- Ευελιξία στο ωράριο εργασίας.
- Γνώση χρήσης συστημάτων POS.
Πιθανές ερωτήσεις συνέντευξης
Text copied to clipboard!- Ποια είναι η εμπειρία σας στη διαχείριση εστιατορίου;
- Πώς αντιμετωπίζετε μια δύσκολη κατάσταση με έναν πελάτη;
- Ποιες στρατηγικές χρησιμοποιείτε για την εκπαίδευση του προσωπικού;
- Πώς διασφαλίζετε τη συμμόρφωση με τα πρότυπα υγιεινής;
- Ποια είναι η προσέγγισή σας στη διαχείριση αποθεμάτων;
