Text copied to clipboard!

Τίτλος

Text copied to clipboard!

Εκπαιδευτής Κρασιού

Περιγραφή

Text copied to clipboard!
Αναζητούμε έναν έμπειρο και παθιασμένο Εκπαιδευτή Κρασιού για να ενταχθεί στην ομάδα μας. Ο ιδανικός υποψήφιος θα έχει εκτεταμένη γνώση του κρασιού, της οινολογίας και των διαδικασιών παραγωγής, καθώς και την ικανότητα να μεταδίδει αυτή τη γνώση με σαφήνεια και ενθουσιασμό. Ο ρόλος περιλαμβάνει τη διεξαγωγή εκπαιδευτικών σεμιναρίων, τη δημιουργία εκπαιδευτικού υλικού και την καθοδήγηση επαγγελματιών και ερασιτεχνών στον κόσμο του κρασιού. Ο Εκπαιδευτής Κρασιού θα συνεργάζεται με εστιατόρια, ξενοδοχεία, οινοποιεία και εκπαιδευτικά ιδρύματα για να παρέχει υψηλού επιπέδου εκπαίδευση σε θέματα όπως η γευσιγνωσία, η σωστή αποθήκευση και το σερβίρισμα του κρασιού. Επιπλέον, θα είναι υπεύθυνος για την ανάπτυξη προγραμμάτων εκπαίδευσης που θα ανταποκρίνονται στις ανάγκες των πελατών και των μαθητών. Ο υποψήφιος θα πρέπει να διαθέτει εξαιρετικές επικοινωνιακές δεξιότητες, εμπειρία στη διδασκαλία ή την παρουσίαση και πάθος για το κρασί. Η γνώση διεθνών και τοπικών ποικιλιών, καθώς και η κατανόηση των τάσεων της αγοράς, είναι απαραίτητες για την επιτυχία σε αυτόν τον ρόλο. Αν έχετε εμπειρία στον χώρο της οινολογίας και απολαμβάνετε να μοιράζεστε τη γνώση σας με άλλους, θα χαρούμε να σας γνωρίσουμε.

Καθήκοντα

Text copied to clipboard!
  • Διεξαγωγή σεμιναρίων και εκπαιδευτικών προγραμμάτων για το κρασί.
  • Δημιουργία και προσαρμογή εκπαιδευτικού υλικού.
  • Εκπαίδευση επαγγελματιών εστίασης και οινοποιών.
  • Οργάνωση γευσιγνωσιών και παρουσιάσεων κρασιού.
  • Παρακολούθηση των τάσεων της αγοράς και ενημέρωση του εκπαιδευτικού περιεχομένου.
  • Συνεργασία με οινοποιεία και προμηθευτές για την παροχή εκπαιδευτικών δειγμάτων.
  • Αξιολόγηση των γνώσεων των συμμετεχόντων και παροχή ανατροφοδότησης.
  • Συμμετοχή σε εκδηλώσεις και φεστιβάλ κρασιού για την προώθηση της εκπαίδευσης.

Απαιτήσεις

Text copied to clipboard!
  • Πτυχίο στην οινολογία, γαστρονομία ή σχετικό τομέα.
  • Πιστοποιήσεις όπως WSET ή Sommelier Diploma θα θεωρηθούν πλεονέκτημα.
  • Εμπειρία στη διδασκαλία ή την παρουσίαση σεμιναρίων.
  • Εξαιρετικές επικοινωνιακές και διαπροσωπικές δεξιότητες.
  • Γνώση διεθνών και τοπικών ποικιλιών κρασιού.
  • Ικανότητα προσαρμογής του εκπαιδευτικού υλικού σε διαφορετικά ακροατήρια.
  • Πάθος για το κρασί και τη μετάδοση γνώσεων.
  • Διαθεσιμότητα για ταξίδια και συμμετοχή σε εκδηλώσεις.

Πιθανές ερωτήσεις συνέντευξης

Text copied to clipboard!
  • Ποια είναι η εμπειρία σας στην εκπαίδευση για το κρασί;
  • Έχετε κάποια πιστοποίηση όπως WSET ή Sommelier Diploma;
  • Πώς προσαρμόζετε την εκπαίδευση σας σε διαφορετικά επίπεδα γνώσης;
  • Ποια είναι η γνώμη σας για τις τρέχουσες τάσεις στην αγορά κρασιού;
  • Πώς θα οργανώνατε ένα σεμινάριο γευσιγνωσίας για αρχάριους;
  • Έχετε εμπειρία συνεργασίας με εστιατόρια ή ξενοδοχεία;
  • Πώς διαχειρίζεστε ερωτήσεις ή αμφιβολίες από τους μαθητές σας;
  • Ποια είναι η αγαπημένη σας ποικιλία κρασιού και γιατί;