Text copied to clipboard!
Τίτλος
Text copied to clipboard!Διευθυντής Ανάπτυξης Μαγειρικής
Περιγραφή
Text copied to clipboard!
Αναζητούμε έναν Διευθυντή Ανάπτυξης Μαγειρικής για να ενταχθεί στην ομάδα μας και να ηγηθεί της δημιουργίας καινοτόμων μαγειρικών προϊόντων και μενού. Ο ιδανικός υποψήφιος θα έχει πάθος για τη μαγειρική τέχνη και την ικανότητα να συνδυάζει δημιουργικότητα με στρατηγική σκέψη. Θα είναι υπεύθυνος για την ανάπτυξη νέων συνταγών, τη βελτίωση των υπαρχόντων προϊόντων και τη διασφάλιση της ποιότητας και της συνέπειας σε όλα τα στάδια της παραγωγής. Ο ρόλος απαιτεί στενή συνεργασία με τις ομάδες παραγωγής, μάρκετινγκ και πωλήσεων για την επίτευξη των στόχων της εταιρείας. Ο υποψήφιος θα πρέπει να έχει εξαιρετικές δεξιότητες επικοινωνίας και ηγεσίας, καθώς και την ικανότητα να εργάζεται σε ένα δυναμικό και γρήγορο περιβάλλον. Εάν έχετε εμπειρία στη διαχείριση μαγειρικών έργων και είστε έτοιμοι να φέρετε νέες ιδέες στο τραπέζι, θα θέλαμε να σας γνωρίσουμε.
Καθήκοντα
Text copied to clipboard!- Ανάπτυξη νέων μαγειρικών προϊόντων και συνταγών.
- Συνεργασία με τις ομάδες παραγωγής για τη διασφάλιση της ποιότητας.
- Διεξαγωγή έρευνας αγοράς για νέες τάσεις και προτιμήσεις.
- Διαχείριση του προϋπολογισμού για την ανάπτυξη προϊόντων.
- Εκπαίδευση και καθοδήγηση της ομάδας μαγειρικής.
- Διασφάλιση της συμμόρφωσης με τους κανονισμούς υγιεινής και ασφάλειας.
- Αξιολόγηση και βελτίωση των υπαρχόντων προϊόντων.
- Συνεργασία με το τμήμα μάρκετινγκ για την προώθηση νέων προϊόντων.
Απαιτήσεις
Text copied to clipboard!- Πτυχίο στη Μαγειρική Τέχνη ή σχετικό πεδίο.
- Εμπειρία σε παρόμοια θέση τουλάχιστον 5 ετών.
- Ικανότητα διαχείρισης πολλαπλών έργων ταυτόχρονα.
- Εξαιρετικές δεξιότητες επικοινωνίας και ηγεσίας.
- Γνώση των τάσεων της αγοράς και των προτιμήσεων των καταναλωτών.
- Ικανότητα εργασίας σε γρήγορο και δυναμικό περιβάλλον.
- Δημιουργική σκέψη και ικανότητα επίλυσης προβλημάτων.
- Εμπειρία στη διαχείριση προϋπολογισμού.
Πιθανές ερωτήσεις συνέντευξης
Text copied to clipboard!- Ποια είναι η εμπειρία σας στην ανάπτυξη νέων μαγειρικών προϊόντων;
- Πώς διαχειρίζεστε την πίεση σε ένα γρήγορο περιβάλλον εργασίας;
- Ποιες είναι οι βασικές τάσεις που παρατηρείτε στη μαγειρική βιομηχανία;
- Πώς εξασφαλίζετε τη συμμόρφωση με τους κανονισμούς υγιεινής;
- Περιγράψτε μια επιτυχημένη καμπάνια προϊόντος που έχετε αναπτύξει.
