Text copied to clipboard!
Τίτλος
Text copied to clipboard!Διανομέας Κουζίνας
Περιγραφή
Text copied to clipboard!
Αναζητούμε έναν Διανομέα Κουζίνας για να ενταχθεί στην ομάδα μας και να διασφαλίσει την ομαλή λειτουργία της κουζίνας μας. Ο ιδανικός υποψήφιος θα είναι υπεύθυνος για τη διαχείριση των παραγγελιών, την επικοινωνία με το προσωπικό της κουζίνας και την εξασφάλιση ότι όλα τα πιάτα παραδίδονται έγκαιρα και με ακρίβεια. Θα πρέπει να έχει εξαιρετικές οργανωτικές ικανότητες και να μπορεί να εργάζεται υπό πίεση σε ένα δυναμικό περιβάλλον. Ο Διανομέας Κουζίνας θα συνεργάζεται στενά με τους σεφ και το προσωπικό της κουζίνας για να διασφαλίσει ότι οι παραγγελίες εκτελούνται σύμφωνα με τα πρότυπα ποιότητας της επιχείρησης. Επιπλέον, θα είναι υπεύθυνος για την παρακολούθηση των αποθεμάτων και την αναφορά τυχόν ελλείψεων ή προβλημάτων στον υπεύθυνο της κουζίνας. Η θέση αυτή απαιτεί έναν επαγγελματία με πάθος για την εξυπηρέτηση πελατών και την ικανότητα να διαχειρίζεται πολλαπλές εργασίες ταυτόχρονα.
Καθήκοντα
Text copied to clipboard!- Διαχείριση και συντονισμός παραγγελιών στην κουζίνα.
- Επικοινωνία με το προσωπικό της κουζίνας για την εκτέλεση των παραγγελιών.
- Εξασφάλιση έγκαιρης και ακριβούς παράδοσης των πιάτων.
- Παρακολούθηση αποθεμάτων και αναφορά ελλείψεων.
- Συνεργασία με τους σεφ για τη διασφάλιση της ποιότητας.
- Διατήρηση καθαριότητας και οργάνωσης στον χώρο εργασίας.
- Αντιμετώπιση προβλημάτων και επίλυση διαφορών.
- Εκπαίδευση νέου προσωπικού στις διαδικασίες της κουζίνας.
Απαιτήσεις
Text copied to clipboard!- Προηγούμενη εμπειρία σε παρόμοια θέση.
- Ικανότητα εργασίας υπό πίεση.
- Εξαιρετικές οργανωτικές ικανότητες.
- Ικανότητα επικοινωνίας και συνεργασίας.
- Γνώση διαδικασιών υγιεινής και ασφάλειας.
- Ευελιξία στο ωράριο εργασίας.
- Πάθος για την εξυπηρέτηση πελατών.
- Βασικές γνώσεις υπολογιστών.
Πιθανές ερωτήσεις συνέντευξης
Text copied to clipboard!- Ποια είναι η εμπειρία σας στη διαχείριση παραγγελιών κουζίνας;
- Πώς διαχειρίζεστε την πίεση σε ένα δυναμικό περιβάλλον;
- Ποιες είναι οι οργανωτικές σας ικανότητες;
- Πώς εξασφαλίζετε την ποιότητα των παραγγελιών;
- Ποια είναι η προσέγγισή σας στην επίλυση προβλημάτων;
