Text copied to clipboard!
Τίτλος
Text copied to clipboard!Βοηθός Μάγειρα
Περιγραφή
Text copied to clipboard!
Αναζητούμε έναν Βοηθό Μάγειρα για να ενταχθεί στην ομάδα μας και να συμβάλει στην προετοιμασία γευμάτων υψηλής ποιότητας. Ο ιδανικός υποψήφιος θα έχει πάθος για τη μαγειρική και θα είναι πρόθυμος να μάθει και να εξελιχθεί σε ένα δυναμικό περιβάλλον κουζίνας. Οι κύριες αρμοδιότητες περιλαμβάνουν την προετοιμασία υλικών, την τήρηση των προτύπων υγιεινής και ασφάλειας, καθώς και την υποστήριξη των σεφ στην εκτέλεση των καθημερινών εργασιών. Ο Βοηθός Μάγειρα θα πρέπει να είναι ικανός να εργάζεται υπό πίεση, να διατηρεί την καθαριότητα του χώρου εργασίας και να συνεργάζεται αποτελεσματικά με την υπόλοιπη ομάδα. Η θέση αυτή προσφέρει μια εξαιρετική ευκαιρία για όσους επιθυμούν να ξεκινήσουν ή να προχωρήσουν την καριέρα τους στη γαστρονομία, με δυνατότητες εκπαίδευσης και επαγγελματικής ανάπτυξης.
Καθήκοντα
Text copied to clipboard!- Προετοιμασία υλικών για μαγείρεμα.
- Διατήρηση καθαριότητας και οργάνωσης της κουζίνας.
- Υποστήριξη των σεφ κατά την εκτέλεση συνταγών.
- Τήρηση των προτύπων υγιεινής και ασφάλειας.
- Συμμετοχή στη διαχείριση αποθεμάτων.
- Συνεργασία με την ομάδα για την επίτευξη στόχων.
- Εκτέλεση καθημερινών εργασιών κουζίνας.
- Ανταπόκριση σε επείγουσες ανάγκες της κουζίνας.
Απαιτήσεις
Text copied to clipboard!- Προηγούμενη εμπειρία σε κουζίνα είναι επιθυμητή.
- Ικανότητα εργασίας υπό πίεση.
- Βασικές γνώσεις υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων.
- Καλή φυσική κατάσταση και αντοχή.
- Ικανότητα συνεργασίας και ομαδικό πνεύμα.
- Ευελιξία στο ωράριο εργασίας.
- Προθυμία για μάθηση και εξέλιξη.
- Προσοχή στη λεπτομέρεια.
Πιθανές ερωτήσεις συνέντευξης
Text copied to clipboard!- Ποια είναι η εμπειρία σας στην προετοιμασία γευμάτων;
- Πώς διαχειρίζεστε την εργασία υπό πίεση;
- Ποια είναι η γνώση σας για την υγιεινή τροφίμων;
- Πώς θα περιγράφατε την ικανότητά σας να συνεργάζεστε με άλλους;
- Είστε διαθέσιμος/η για εργασία σε ευέλικτο ωράριο;
- Ποιο είναι το μεγαλύτερο σας επίτευγμα σε προηγούμενη θέση;
- Πώς αντιμετωπίζετε τις προκλήσεις στην κουζίνα;
- Ποιοι είναι οι στόχοι σας για την επαγγελματική σας εξέλιξη;
