Text copied to clipboard!
Τίτλος
Text copied to clipboard!Βοηθός Αρτοποιού
Περιγραφή
Text copied to clipboard!
Αναζητούμε έναν ενθουσιώδη και αφοσιωμένο Βοηθό Αρτοποιού για να ενταχθεί στην ομάδα μας. Ο ιδανικός υποψήφιος θα έχει πάθος για την αρτοποιία και θα είναι πρόθυμος να μάθει και να αναπτύξει τις δεξιότητές του σε ένα δυναμικό περιβάλλον. Ως Βοηθός Αρτοποιού, θα συνεργάζεστε στενά με τον κύριο αρτοποιό για την προετοιμασία και την παραγωγή μιας ποικιλίας αρτοσκευασμάτων, από ψωμιά και κρουασάν μέχρι γλυκά και πίτες. Θα είστε υπεύθυνοι για την προετοιμασία των υλικών, την παρακολούθηση των διαδικασιών ζύμωσης και ψησίματος, καθώς και για τη διατήρηση της καθαριότητας και της οργάνωσης του χώρου εργασίας. Η θέση απαιτεί προσοχή στη λεπτομέρεια, ικανότητα εργασίας υπό πίεση και καλή φυσική κατάσταση, καθώς η εργασία μπορεί να περιλαμβάνει ανύψωση βαριών αντικειμένων και παρατεταμένη ορθοστασία. Εάν έχετε πάθος για την αρτοποιία και επιθυμείτε να εξελιχθείτε σε αυτόν τον τομέα, θα χαρούμε να λάβουμε την αίτησή σας.
Καθήκοντα
Text copied to clipboard!- Προετοιμασία υλικών για την παραγωγή αρτοσκευασμάτων
- Συνεργασία με τον κύριο αρτοποιό για την εκτέλεση συνταγών
- Παρακολούθηση διαδικασιών ζύμωσης και ψησίματος
- Διατήρηση καθαριότητας και οργάνωσης του χώρου εργασίας
- Συμμετοχή στη διαχείριση αποθεμάτων και παραγγελιών
- Βοήθεια στην εξυπηρέτηση πελατών όταν χρειάζεται
- Συμμόρφωση με τους κανόνες υγιεινής και ασφάλειας
- Συνεχής εκμάθηση και βελτίωση δεξιοτήτων
Απαιτήσεις
Text copied to clipboard!- Προηγούμενη εμπειρία σε αρτοποιείο ή παρόμοιο περιβάλλον
- Βασικές γνώσεις αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής
- Ικανότητα εργασίας υπό πίεση και σε γρήγορους ρυθμούς
- Καλή φυσική κατάσταση και αντοχή
- Προσοχή στη λεπτομέρεια και ακρίβεια
- Ικανότητα συνεργασίας και ομαδικής εργασίας
- Ευελιξία στο ωράριο εργασίας
- Πάθος για την αρτοποιία και τη ζαχαροπλαστική
Πιθανές ερωτήσεις συνέντευξης
Text copied to clipboard!- Ποια είναι η εμπειρία σας στην αρτοποιία;
- Πώς διαχειρίζεστε την εργασία υπό πίεση;
- Ποια είναι η αγαπημένη σας διαδικασία στην αρτοποιία;
- Πώς διασφαλίζετε την καθαριότητα και την οργάνωση στον χώρο εργασίας;
- Ποια είναι η προσέγγισή σας στην εξυπηρέτηση πελατών;