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Beschreibung
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Wir suchen einen engagierten und freundlichen Kellner, der unser Team in einem lebhaften gastronomischen Umfeld unterstützt. Als Kellner sind Sie die erste Anlaufstelle für unsere Gäste und tragen maßgeblich zu einem positiven Erlebnis bei. Ihre Hauptaufgabe besteht darin, Bestellungen aufzunehmen, Speisen und Getränke zu servieren und sicherzustellen, dass sich unsere Gäste jederzeit willkommen und gut betreut fühlen.
Zu Ihren täglichen Aufgaben gehört es, Gäste zu begrüßen, sie zu ihren Tischen zu führen, Speise- und Getränkekarten zu präsentieren und Empfehlungen auszusprechen. Sie nehmen Bestellungen präzise auf, geben diese an die Küche oder Bar weiter und sorgen für eine zeitnahe und korrekte Auslieferung. Während des gesamten Besuchs stehen Sie den Gästen für Fragen oder Wünsche zur Verfügung und reagieren professionell auf Beschwerden oder Sonderwünsche.
Ein hohes Maß an Kundenorientierung, Freundlichkeit und Belastbarkeit ist für diese Position unerlässlich. Sie sollten in der Lage sein, in einem schnelllebigen Umfeld den Überblick zu behalten und auch in stressigen Situationen stets höflich und effizient zu agieren. Teamarbeit ist ebenso wichtig wie Eigenverantwortung, da Sie eng mit Kollegen aus Küche, Bar und Management zusammenarbeiten.
Wir legen großen Wert auf ein gepflegtes Erscheinungsbild, gute Umgangsformen und eine positive Ausstrahlung. Erfahrung in der Gastronomie ist von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich – wichtiger ist uns Ihre Motivation und Lernbereitschaft. Wenn Sie Freude am Umgang mit Menschen haben und Teil eines dynamischen Teams sein möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Verantwortlichkeiten
Text copied to clipboard!- Begrüßung und Platzierung der Gäste
- Aufnahme von Speise- und Getränkebestellungen
- Servieren von Speisen und Getränken
- Beratung der Gäste zu Speisen und Getränken
- Sicherstellung der Gästezufriedenheit
- Bearbeitung von Reklamationen und Sonderwünschen
- Abrechnung und Kassieren
- Sauberhalten des Arbeitsbereichs und der Tische
- Zusammenarbeit mit Küche und Bar
- Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
Anforderungen
Text copied to clipboard!- Freundliches und gepflegtes Auftreten
- Gute Kommunikationsfähigkeiten
- Belastbarkeit und Stressresistenz
- Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
- Grundkenntnisse in der Gastronomie von Vorteil
- Bereitschaft zu Wochenend- und Abendarbeit
- Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
- Kundenorientiertes Denken und Handeln
- Schnelle Auffassungsgabe
- Flexibilität und Einsatzbereitschaft
Potenzielle Interviewfragen
Text copied to clipboard!- Haben Sie bereits Erfahrung in der Gastronomie?
- Wie gehen Sie mit schwierigen Gästen um?
- Sind Sie bereit, an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten?
- Wie würden Sie einem Gast ein Gericht empfehlen?
- Wie stellen Sie sicher, dass Bestellungen korrekt ausgeführt werden?
- Was motiviert Sie, als Kellner zu arbeiten?
- Wie gehen Sie mit Stresssituationen um?
- Wie wichtig ist Teamarbeit für Sie?
- Welche Hygienestandards kennen Sie?
- Wie reagieren Sie auf eine Kundenbeschwerde?