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Titel
Text copied to clipboard!Produktentwicklungskoch
Beschreibung
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Wir suchen einen engagierten und kreativen Produktentwicklungskoch, der unser Team bei der Entwicklung innovativer und schmackhafter Lebensmittelprodukte unterstützt. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Konzeption und Umsetzung neuer Rezepturen, die den aktuellen Markttrends entsprechen und die Bedürfnisse unserer Kunden erfüllen. Sie arbeiten eng mit unserem Forschungsteam zusammen, um sicherzustellen, dass alle Produkte den höchsten Qualitätsstandards entsprechen und gleichzeitig wirtschaftlich rentabel sind. Ihre Aufgaben umfassen die Durchführung von Geschmackstests, die Anpassung von Rezepturen basierend auf Kundenfeedback und die Sicherstellung der Einhaltung aller lebensmittelrechtlichen Vorschriften. Sie sollten über fundierte Kenntnisse in der Lebensmittelwissenschaft verfügen und ein ausgeprägtes Gespür für Geschmack und Textur haben. Erfahrung in der Produktentwicklung in der Lebensmittelindustrie ist von Vorteil. Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, in einem dynamischen und kreativen Umfeld zu arbeiten, in dem Ihre Ideen geschätzt und gefördert werden. Wenn Sie eine Leidenschaft für Lebensmittel haben und gerne innovative Lösungen entwickeln, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Verantwortlichkeiten
Text copied to clipboard!- Entwicklung neuer Lebensmittelprodukte und Rezepturen
- Durchführung von Geschmackstests und Anpassung der Rezepturen
- Zusammenarbeit mit dem Forschungsteam zur Qualitätssicherung
- Überwachung der Einhaltung lebensmittelrechtlicher Vorschriften
- Analyse von Markttrends und Kundenbedürfnissen
- Präsentation neuer Produkte vor internen und externen Stakeholdern
- Optimierung bestehender Produkte zur Verbesserung der Qualität
- Unterstützung bei der Markteinführung neuer Produkte
Anforderungen
Text copied to clipboard!- Abschluss in Lebensmittelwissenschaft oder verwandtem Bereich
- Erfahrung in der Produktentwicklung in der Lebensmittelindustrie
- Kreativität und Innovationsfähigkeit
- Ausgeprägtes Gespür für Geschmack und Textur
- Kenntnisse in lebensmittelrechtlichen Vorschriften
- Fähigkeit zur Zusammenarbeit in interdisziplinären Teams
- Gute Kommunikationsfähigkeiten
- Problemlösungsorientierte Arbeitsweise
Potenzielle Interviewfragen
Text copied to clipboard!- Welche Erfahrungen haben Sie in der Produktentwicklung gesammelt?
- Wie gehen Sie bei der Entwicklung neuer Rezepturen vor?
- Wie stellen Sie sicher, dass ein Produkt den Qualitätsstandards entspricht?
- Können Sie ein Beispiel für ein erfolgreiches Produkt nennen, das Sie entwickelt haben?
- Wie bleiben Sie über aktuelle Markttrends informiert?
