Text copied to clipboard!

Titel

Text copied to clipboard!

Manager für Lebensmittelqualitätskontrolle

Beschreibung

Text copied to clipboard!
Wir suchen einen erfahrenen Manager für Lebensmittelqualitätskontrolle, der die Verantwortung für die Überwachung und Sicherstellung der Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln in unserer Produktion übernimmt. In dieser Rolle sind Sie für die Implementierung und Einhaltung von Qualitätsstandards, die Durchführung von Audits und die Zusammenarbeit mit verschiedenen Abteilungen zuständig, um sicherzustellen, dass alle Produkte den gesetzlichen und internen Anforderungen entsprechen. Sie werden eng mit dem Produktionsteam, den Lieferanten und den Behörden zusammenarbeiten, um höchste Standards in der Lebensmittelqualität zu gewährleisten. Ihre Hauptaufgabe besteht darin, Qualitätsmanagementsysteme zu entwickeln, zu implementieren und kontinuierlich zu verbessern. Sie werden auch für die Schulung von Mitarbeitern in Bezug auf Qualitäts- und Sicherheitsstandards verantwortlich sein. Darüber hinaus werden Sie regelmäßig Berichte erstellen, um die Einhaltung der Standards zu dokumentieren und Verbesserungspotenziale zu identifizieren. Ein weiterer wichtiger Aspekt Ihrer Arbeit ist die Überwachung der Lieferkette, um sicherzustellen, dass alle Rohstoffe und Zutaten den festgelegten Qualitätskriterien entsprechen. Sie werden auch für die Bearbeitung von Kundenbeschwerden in Bezug auf die Produktqualität zuständig sein und Maßnahmen zur Problemlösung einleiten. Diese Position erfordert ein hohes Maß an Detailgenauigkeit, analytischem Denken und die Fähigkeit, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten. Sie sollten über fundierte Kenntnisse der Lebensmittelindustrie, der relevanten Gesetze und Vorschriften sowie über Erfahrung im Qualitätsmanagement verfügen. Wenn Sie eine Leidenschaft für Qualität und Sicherheit haben und in einem engagierten Team arbeiten möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Verantwortlichkeiten

Text copied to clipboard!
  • Entwicklung und Implementierung von Qualitätsmanagementsystemen.
  • Durchführung von internen und externen Audits.
  • Überwachung der Einhaltung gesetzlicher und interner Qualitätsstandards.
  • Schulung von Mitarbeitern in Qualitäts- und Sicherheitsstandards.
  • Erstellung von Berichten zur Dokumentation der Qualitätskontrolle.
  • Überwachung der Lieferkette und Sicherstellung der Qualität von Rohstoffen.
  • Bearbeitung von Kundenbeschwerden und Einleitung von Korrekturmaßnahmen.
  • Zusammenarbeit mit Behörden und externen Partnern.

Anforderungen

Text copied to clipboard!
  • Abgeschlossenes Studium in Lebensmitteltechnologie, Qualitätsmanagement oder einem verwandten Bereich.
  • Mehrjährige Erfahrung im Bereich Qualitätskontrolle in der Lebensmittelindustrie.
  • Fundierte Kenntnisse der relevanten Gesetze und Vorschriften.
  • Erfahrung in der Durchführung von Audits und der Implementierung von Qualitätsmanagementsystemen.
  • Ausgeprägte analytische Fähigkeiten und Detailgenauigkeit.
  • Starke Kommunikations- und Führungsfähigkeiten.
  • Fähigkeit, in einem dynamischen und schnelllebigen Umfeld zu arbeiten.
  • Gute Kenntnisse in MS Office und Qualitätsmanagement-Software.

Potenzielle Interviewfragen

Text copied to clipboard!
  • Welche Erfahrungen haben Sie im Bereich der Lebensmittelqualitätskontrolle?
  • Wie gehen Sie mit Kundenbeschwerden in Bezug auf die Produktqualität um?
  • Können Sie ein Beispiel für ein erfolgreich implementiertes Qualitätsmanagementsystem nennen?
  • Wie stellen Sie sicher, dass alle gesetzlichen Anforderungen eingehalten werden?
  • Welche Maßnahmen ergreifen Sie, um die Qualität in der Lieferkette zu gewährleisten?
  • Wie motivieren Sie Ihr Team, Qualitätsstandards einzuhalten?
  • Haben Sie Erfahrung in der Zusammenarbeit mit Behörden oder externen Auditoren?
  • Welche Software-Tools haben Sie bisher für die Qualitätskontrolle verwendet?