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Titel

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Lebensmitteltechnologe

Beschreibung

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Wir suchen einen engagierten Lebensmitteltechnologen, der unser Team bei der Entwicklung und Verbesserung von Lebensmitteln und Produktionsprozessen unterstützt. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Forschung und Entwicklung neuer Produkte, die Sicherstellung der Qualität bestehender Produkte und die Optimierung von Produktionsprozessen. Sie arbeiten eng mit anderen Abteilungen wie Marketing, Vertrieb und Produktion zusammen, um sicherzustellen, dass unsere Produkte den höchsten Standards entsprechen und den Bedürfnissen unserer Kunden gerecht werden. Sie sollten über fundierte Kenntnisse in der Lebensmittelwissenschaft und -technologie verfügen und in der Lage sein, innovative Lösungen für komplexe Probleme zu entwickeln. Ein starkes Verständnis für Lebensmittelsicherheit und -vorschriften ist ebenfalls erforderlich. Wenn Sie eine Leidenschaft für Lebensmittel und Technologie haben und in einem dynamischen Umfeld arbeiten möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Verantwortlichkeiten

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  • Entwicklung neuer Lebensmittelprodukte und Rezepturen
  • Überwachung der Produktionsprozesse zur Sicherstellung der Qualität
  • Durchführung von Qualitätskontrollen und Produkttests
  • Zusammenarbeit mit dem Marketingteam zur Produktentwicklung
  • Optimierung von Produktionsprozessen zur Kostensenkung
  • Sicherstellung der Einhaltung von Lebensmittelsicherheitsstandards
  • Forschung zu neuen Technologien und Trends in der Lebensmittelindustrie
  • Erstellung von Berichten und Dokumentationen

Anforderungen

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  • Abgeschlossenes Studium in Lebensmitteltechnologie oder einem verwandten Bereich
  • Erfahrung in der Lebensmittelproduktion oder -entwicklung
  • Kenntnisse in Lebensmittelsicherheit und -vorschriften
  • Starke analytische und problemlösende Fähigkeiten
  • Gute Kommunikations- und Teamfähigkeiten
  • Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten und Fristen einzuhalten
  • Erfahrung mit Labor- und Produktionstechnologien
  • Kreativität und Innovationsfähigkeit

Potenzielle Interviewfragen

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  • Welche Erfahrungen haben Sie in der Entwicklung neuer Lebensmittelprodukte?
  • Wie stellen Sie die Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln sicher?
  • Können Sie ein Beispiel für ein erfolgreiches Projekt in der Lebensmitteltechnologie nennen?
  • Wie gehen Sie mit Herausforderungen in der Produktionsoptimierung um?
  • Welche Trends in der Lebensmittelindustrie finden Sie besonders interessant?