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Titel

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Lebensmittelsicherheitsspezialist

Beschreibung

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Wir suchen einen engagierten Lebensmittelsicherheitsspezialisten, der unser Team dabei unterstützt, höchste Standards in der Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Überwachung und Implementierung von Lebensmittelsicherheitsprotokollen, um die Gesundheit und Sicherheit der Verbraucher zu schützen. Sie werden eng mit verschiedenen Abteilungen zusammenarbeiten, um sicherzustellen, dass alle Produktionsprozesse den gesetzlichen Anforderungen entsprechen und kontinuierlich verbessert werden. Ihre Aufgaben umfassen die Durchführung von Audits, die Schulung von Mitarbeitern in Bezug auf Lebensmittelsicherheitspraktiken und die Entwicklung von Strategien zur Risikominderung. Ein tiefes Verständnis der aktuellen Lebensmittelsicherheitsvorschriften und die Fähigkeit, diese effektiv zu kommunizieren, sind entscheidend für den Erfolg in dieser Position. Wir suchen nach einem Kandidaten mit einem starken Hintergrund in der Lebensmittelwissenschaft oder einem verwandten Bereich, der über ausgezeichnete analytische Fähigkeiten und ein Auge für Details verfügt. Wenn Sie leidenschaftlich daran interessiert sind, die Lebensmittelsicherheit zu verbessern und in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Verantwortlichkeiten

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  • Überwachung der Einhaltung von Lebensmittelsicherheitsstandards.
  • Durchführung regelmäßiger Audits und Inspektionen.
  • Schulung von Mitarbeitern in Lebensmittelsicherheitspraktiken.
  • Entwicklung und Implementierung von Risikominderungsstrategien.
  • Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen zur Verbesserung der Prozesse.
  • Erstellung von Berichten und Dokumentationen.
  • Untersuchung und Analyse von Lebensmittelsicherheitsvorfällen.
  • Auf dem Laufenden bleiben über gesetzliche Änderungen und Best Practices.

Anforderungen

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  • Abschluss in Lebensmittelwissenschaft oder einem verwandten Bereich.
  • Erfahrung in der Lebensmittelsicherheitsbranche.
  • Kenntnisse der aktuellen Lebensmittelsicherheitsvorschriften.
  • Starke analytische Fähigkeiten.
  • Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten.
  • Detailorientiert und organisiert.
  • Fähigkeit, in einem Team zu arbeiten.
  • Problemlösungsfähigkeiten.

Potenzielle Interviewfragen

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  • Welche Erfahrungen haben Sie in der Lebensmittelsicherheitsbranche?
  • Wie gehen Sie mit einem Lebensmittelsicherheitsvorfall um?
  • Können Sie ein Beispiel für eine erfolgreiche Risikominderungsstrategie geben?
  • Wie bleiben Sie über Änderungen in den Lebensmittelsicherheitsvorschriften informiert?
  • Welche Methoden verwenden Sie, um Mitarbeiter in Lebensmittelsicherheitspraktiken zu schulen?