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Titel
Text copied to clipboard!Lebensmittelsicherheitsprüfer
Beschreibung
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Wir suchen einen engagierten Lebensmittelsicherheitsprüfer, der für die Überprüfung und Sicherstellung der Einhaltung von Lebensmittelsicherheitsstandards in verschiedenen Betrieben verantwortlich ist. In dieser Rolle werden Sie Audits durchführen, um sicherzustellen, dass alle gesetzlichen und unternehmensinternen Vorschriften eingehalten werden. Sie werden eng mit dem Management und den Mitarbeitern zusammenarbeiten, um Schulungen und Verbesserungen in den Prozessen zu implementieren. Ein tiefes Verständnis der HACCP-Prinzipien und anderer relevanter Standards ist unerlässlich. Sie sollten in der Lage sein, detaillierte Berichte zu erstellen und klare Empfehlungen zur Verbesserung der Lebensmittelsicherheit zu geben. Ihre Fähigkeit, Probleme zu identifizieren und Lösungen zu entwickeln, wird entscheidend für den Erfolg in dieser Position sein. Wir suchen jemanden, der proaktiv ist und eine Leidenschaft für Lebensmittelsicherheit hat, um die Qualität und Sicherheit der Produkte zu gewährleisten.
Verantwortlichkeiten
Text copied to clipboard!- Durchführung von Lebensmittelsicherheitsaudits in verschiedenen Betrieben.
- Überprüfung der Einhaltung gesetzlicher und unternehmensinterner Standards.
- Erstellung detaillierter Berichte und Empfehlungen.
- Schulung von Mitarbeitern in Lebensmittelsicherheitspraktiken.
- Zusammenarbeit mit dem Management zur Prozessverbesserung.
- Identifizierung von Risiken und Entwicklung von Lösungen.
- Überwachung der Implementierung von Sicherheitsmaßnahmen.
- Regelmäßige Aktualisierung der Kenntnisse über neue Vorschriften.
Anforderungen
Text copied to clipboard!- Abschluss in Lebensmittelwissenschaft oder einem verwandten Bereich.
- Erfahrung in der Lebensmittelsicherheitsprüfung.
- Kenntnisse der HACCP-Prinzipien.
- Starke analytische Fähigkeiten.
- Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten.
- Detailorientiert und organisiert.
- Fähigkeit, unabhängig zu arbeiten.
- Bereitschaft zu reisen.
Potenzielle Interviewfragen
Text copied to clipboard!- Welche Erfahrung haben Sie in der Lebensmittelsicherheitsprüfung?
- Wie gehen Sie mit der Identifizierung von Risiken um?
- Können Sie ein Beispiel für eine erfolgreiche Prozessverbesserung geben?
- Wie bleiben Sie über neue Vorschriften informiert?
- Welche Methoden verwenden Sie zur Schulung von Mitarbeitern?