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Titel
Text copied to clipboard!Manager für Lebensmittelsicherheit
Beschreibung
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Wir suchen einen engagierten und detailorientierten Manager für Lebensmittelsicherheit, der unser Team verstärkt. In dieser Rolle sind Sie für die Entwicklung, Implementierung und Überwachung von Lebensmittelsicherheitsprogrammen verantwortlich, um sicherzustellen, dass alle Produkte und Prozesse den höchsten Standards entsprechen. Sie arbeiten eng mit verschiedenen Abteilungen zusammen, um die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften und interner Richtlinien zu gewährleisten. Ihre Aufgabe ist es, Risiken zu identifizieren, Schulungen durchzuführen und kontinuierliche Verbesserungen in den Bereichen Lebensmittelsicherheit und Qualitätssicherung voranzutreiben.
Zu Ihren Hauptaufgaben gehört die Überwachung der gesamten Lieferkette, um sicherzustellen, dass alle Rohstoffe und Endprodukte sicher und von höchster Qualität sind. Sie führen regelmäßige Audits durch, um die Einhaltung von Standards wie HACCP, ISO 22000 und anderen relevanten Vorschriften zu überprüfen. Darüber hinaus sind Sie für die Schulung von Mitarbeitern in den Bereichen Hygiene, Sicherheitsprotokolle und Notfallmaßnahmen verantwortlich.
Ein weiterer wichtiger Aspekt Ihrer Rolle ist die Zusammenarbeit mit externen Partnern, einschließlich Lieferanten und Behörden, um sicherzustellen, dass alle Anforderungen erfüllt werden. Sie sind auch dafür verantwortlich, Berichte zu erstellen und Daten zu analysieren, um Trends zu identifizieren und proaktive Maßnahmen zur Risikominderung zu entwickeln.
Wir suchen jemanden mit einer Leidenschaft für Lebensmittelsicherheit, der über ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten verfügt und in der Lage ist, in einem dynamischen und schnelllebigen Umfeld zu arbeiten. Wenn Sie eine Karriere in einem Unternehmen suchen, das Wert auf Qualität, Sicherheit und Innovation legt, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Verantwortlichkeiten
Text copied to clipboard!- Entwicklung und Implementierung von Lebensmittelsicherheitsprogrammen.
- Durchführung von internen und externen Audits.
- Schulung von Mitarbeitern in Hygiene- und Sicherheitsprotokollen.
- Überwachung der Einhaltung gesetzlicher Vorschriften und interner Standards.
- Zusammenarbeit mit Lieferanten und Behörden zur Sicherstellung der Lebensmittelsicherheit.
- Analyse von Daten und Erstellung von Berichten zur Risikominderung.
- Identifikation und Bewertung von Risiken in der Lieferkette.
- Förderung einer Kultur der Lebensmittelsicherheit im gesamten Unternehmen.
Anforderungen
Text copied to clipboard!- Abgeschlossenes Studium in Lebensmitteltechnologie, Qualitätsmanagement oder einem verwandten Bereich.
- Erfahrung in der Lebensmittelsicherheits- oder Qualitätsmanagementbranche.
- Kenntnisse in HACCP, ISO 22000 und anderen relevanten Standards.
- Ausgezeichnete Kommunikations- und Führungsfähigkeiten.
- Analytisches Denken und Problemlösungsfähigkeiten.
- Erfahrung in der Durchführung von Audits und Schulungen.
- Kenntnisse in der Datenanalyse und Berichterstellung.
- Fähigkeit, in einem dynamischen und schnelllebigen Umfeld zu arbeiten.
Potenzielle Interviewfragen
Text copied to clipboard!- Welche Erfahrungen haben Sie in der Implementierung von Lebensmittelsicherheitsprogrammen?
- Wie gehen Sie mit einem Verstoß gegen Lebensmittelsicherheitsstandards um?
- Können Sie ein Beispiel für ein erfolgreiches Audit nennen, das Sie durchgeführt haben?
- Wie motivieren Sie Mitarbeiter, die Lebensmittelsicherheitsstandards einzuhalten?
- Welche Erfahrungen haben Sie mit HACCP oder ISO 22000?
- Wie priorisieren Sie Aufgaben in einem schnelllebigen Umfeld?
- Haben Sie Erfahrung in der Zusammenarbeit mit Behörden oder externen Partnern?
- Wie gehen Sie mit Datenanalyse und Berichterstellung um?
