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Titel
Text copied to clipboard!Lebensmittelsicherheitskoordinator
Beschreibung
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Wir suchen einen engagierten Lebensmittelsicherheitskoordinator, der unser Team bei der Sicherstellung höchster Standards in der Lebensmittelsicherheit und -qualität unterstützt. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Entwicklung, Implementierung und Überwachung von Lebensmittelsicherheitsprogrammen, um die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften und interner Richtlinien zu gewährleisten. Sie arbeiten eng mit verschiedenen Abteilungen zusammen, um Schulungen und Audits durchzuführen, Risiken zu identifizieren und Korrekturmaßnahmen zu implementieren. Ein tiefes Verständnis der HACCP-Prinzipien und anderer relevanter Standards ist unerlässlich. Sie sollten über ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten verfügen, um effektiv mit Teammitgliedern und externen Partnern zu interagieren. Ihre analytischen Fähigkeiten helfen Ihnen, Daten zu interpretieren und Berichte zu erstellen, die zur kontinuierlichen Verbesserung unserer Prozesse beitragen. Wenn Sie eine Leidenschaft für Lebensmittelsicherheit haben und in einem dynamischen Umfeld arbeiten möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Verantwortlichkeiten
Text copied to clipboard!- Entwicklung und Implementierung von Lebensmittelsicherheitsprogrammen.
- Durchführung von Schulungen und Audits zur Lebensmittelsicherheit.
- Überwachung der Einhaltung gesetzlicher Vorschriften.
- Identifizierung und Bewertung von Risiken in der Lebensmittelproduktion.
- Zusammenarbeit mit verschiedenen Abteilungen zur Verbesserung der Prozesse.
- Erstellung von Berichten und Dokumentationen.
- Implementierung von Korrekturmaßnahmen bei festgestellten Mängeln.
- Auf dem Laufenden bleiben über neue Entwicklungen in der Lebensmittelsicherheit.
Anforderungen
Text copied to clipboard!- Abschluss in Lebensmittelwissenschaft, Biologie oder einem verwandten Bereich.
- Erfahrung in der Lebensmittelsicherheitsbranche.
- Kenntnisse der HACCP-Prinzipien und anderer Standards.
- Starke analytische Fähigkeiten.
- Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten.
- Detailorientiert und organisiert.
- Fähigkeit, in einem Team zu arbeiten.
- Bereitschaft zur kontinuierlichen Weiterbildung.
Potenzielle Interviewfragen
Text copied to clipboard!- Welche Erfahrungen haben Sie mit HACCP und anderen Lebensmittelsicherheitsstandards?
- Wie gehen Sie mit einem festgestellten Lebensmittelsicherheitsrisiko um?
- Können Sie ein Beispiel für eine erfolgreiche Implementierung eines Lebensmittelsicherheitsprogramms geben?
- Wie stellen Sie sicher, dass alle Mitarbeiter die Lebensmittelsicherheitsrichtlinien verstehen und einhalten?
- Welche Methoden verwenden Sie zur Überwachung der Einhaltung von Lebensmittelsicherheitsvorschriften?
