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Titel

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Lebensmittelqualitätsanalyst

Beschreibung

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Wir suchen einen engagierten Lebensmittelqualitätsanalysten, der unser Team verstärkt und sicherstellt, dass unsere Produkte den höchsten Qualitätsstandards entsprechen. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Überwachung und Bewertung der Qualität von Lebensmitteln während des gesamten Produktionsprozesses. Sie arbeiten eng mit verschiedenen Abteilungen zusammen, um sicherzustellen, dass alle Qualitätskontrollverfahren eingehalten werden und die Produkte den gesetzlichen und unternehmensinternen Standards entsprechen. Ihre Aufgaben umfassen die Durchführung von Inspektionen, die Analyse von Proben und die Dokumentation der Ergebnisse. Sie sind auch dafür verantwortlich, Probleme zu identifizieren und Lösungen zu entwickeln, um die Produktqualität zu verbessern. Ein starkes Verständnis der Lebensmittelvorschriften und -standards ist unerlässlich, ebenso wie die Fähigkeit, in einem dynamischen und schnelllebigen Umfeld zu arbeiten. Wenn Sie eine Leidenschaft für Qualität und Detailgenauigkeit haben und in einem Team arbeiten möchten, das sich der Exzellenz verschrieben hat, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Verantwortlichkeiten

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  • Überwachung der Lebensmittelqualität während des Produktionsprozesses
  • Durchführung von Qualitätskontrollen und Inspektionen
  • Analyse von Lebensmittelproben und Dokumentation der Ergebnisse
  • Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen zur Einhaltung von Qualitätsstandards
  • Entwicklung von Lösungen zur Verbesserung der Produktqualität
  • Sicherstellung der Einhaltung gesetzlicher Vorschriften
  • Berichterstattung über Qualitätsprobleme an das Management
  • Schulung des Personals in Qualitätskontrollverfahren

Anforderungen

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  • Abschluss in Lebensmittelwissenschaft oder einem verwandten Bereich
  • Erfahrung in der Lebensmittelqualitätssicherung
  • Kenntnisse der Lebensmittelvorschriften und -standards
  • Starke analytische Fähigkeiten
  • Detailgenauigkeit und Problemlösungsfähigkeiten
  • Gute Kommunikations- und Teamfähigkeiten
  • Fähigkeit, in einem schnelllebigen Umfeld zu arbeiten
  • Bereitschaft zur kontinuierlichen Weiterbildung

Potenzielle Interviewfragen

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  • Welche Erfahrungen haben Sie in der Lebensmittelqualitätssicherung?
  • Wie gehen Sie mit Qualitätsproblemen um, die während der Produktion auftreten?
  • Können Sie ein Beispiel für eine erfolgreiche Qualitätsverbesserung nennen, die Sie implementiert haben?
  • Wie stellen Sie sicher, dass alle Qualitätsstandards eingehalten werden?
  • Welche Kenntnisse haben Sie über aktuelle Lebensmittelvorschriften?