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Titel
Text copied to clipboard!Lebensmittelproduktentwickler
Beschreibung
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Wir suchen einen engagierten Lebensmittelproduktentwickler, der unser Team bei der Entwicklung innovativer und marktfähiger Lebensmittelprodukte unterstützt. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Konzeption, Entwicklung und Optimierung neuer Produkte, die den aktuellen Markttrends und Verbraucherbedürfnissen entsprechen. Sie arbeiten eng mit dem Marketing-, Produktions- und Qualitätssicherungsteam zusammen, um sicherzustellen, dass die Produkte den höchsten Standards entsprechen. Ihre Aufgaben umfassen die Durchführung von Marktforschung, die Entwicklung von Rezepturen, die Durchführung von Produkttests und die Sicherstellung der Einhaltung gesetzlicher Vorschriften. Sie sollten über fundierte Kenntnisse in der Lebensmittelwissenschaft und -technologie verfügen und in der Lage sein, kreative Lösungen für komplexe Herausforderungen zu finden. Ein starkes Verständnis für Verbrauchertrends und die Fähigkeit, diese in erfolgreiche Produkte umzusetzen, ist entscheidend. Wenn Sie eine Leidenschaft für Lebensmittelinnovation haben und in einem dynamischen Umfeld arbeiten möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Verantwortlichkeiten
Text copied to clipboard!- Entwicklung neuer Lebensmittelprodukte von der Idee bis zur Markteinführung
- Durchführung von Marktforschung zur Identifizierung von Verbrauchertrends
- Zusammenarbeit mit dem Marketingteam zur Produktpositionierung
- Optimierung bestehender Produkte basierend auf Kundenfeedback
- Sicherstellung der Einhaltung aller lebensmittelrechtlichen Vorschriften
- Durchführung von Produkttests und Qualitätskontrollen
- Erstellung detaillierter Rezepturen und Produktionsanweisungen
- Überwachung der Produktionsprozesse zur Sicherstellung der Produktqualität
Anforderungen
Text copied to clipboard!- Abgeschlossenes Studium in Lebensmittelwissenschaft oder einem verwandten Bereich
- Erfahrung in der Produktentwicklung in der Lebensmittelindustrie
- Kenntnisse in Lebensmittelrecht und -vorschriften
- Starke analytische und kreative Fähigkeiten
- Fähigkeit, in einem Team zu arbeiten und Projekte zu leiten
- Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten
- Erfahrung mit Sensorik und Produkttests
- Verständnis für Markt- und Verbrauchertrends
Potenzielle Interviewfragen
Text copied to clipboard!- Welche Erfahrungen haben Sie in der Entwicklung von Lebensmittelprodukten?
- Wie gehen Sie mit der Einhaltung von Lebensmittelvorschriften um?
- Können Sie ein Beispiel für ein erfolgreiches Produkt nennen, das Sie entwickelt haben?
- Wie bleiben Sie über aktuelle Verbrauchertrends informiert?
- Wie gehen Sie mit Feedback von Kunden oder dem Marketingteam um?
