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Titel
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Beschreibung
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Wir suchen einen engagierten und zuverlässigen Küchensteward, der unser Küchenteam unterstützt und sicherstellt, dass die Küche stets sauber, organisiert und betriebsbereit ist. Als Küchensteward spielen Sie eine entscheidende Rolle im täglichen Betrieb, indem Sie die Sauberkeit und Hygiene in der Küche gewährleisten und die Küchenmitarbeiter bei ihren Aufgaben unterstützen. Sie sind verantwortlich für die Reinigung von Geschirr, Kochutensilien und Arbeitsflächen sowie für die ordnungsgemäße Lagerung von Materialien und Lebensmitteln.
Ihre Hauptaufgabe besteht darin, die Küche in einem einwandfreien Zustand zu halten, um einen reibungslosen Ablauf der Küchenprozesse zu ermöglichen. Sie arbeiten eng mit Köchen, Küchenhilfen und anderen Teammitgliedern zusammen, um sicherzustellen, dass alle hygienischen Standards eingehalten werden. Darüber hinaus helfen Sie bei der Entsorgung von Abfällen, der Wartung von Küchengeräten und der Einhaltung von Sicherheitsvorschriften.
Ein idealer Kandidat für diese Position ist detailorientiert, organisiert und in der Lage, in einem schnelllebigen Umfeld zu arbeiten. Sie sollten körperlich belastbar sein, da die Arbeit oft das Heben schwerer Gegenstände und längeres Stehen erfordert. Erfahrung in einer ähnlichen Position ist von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich, da wir auch bereit sind, motivierte Quereinsteiger einzuarbeiten.
Wenn Sie eine Leidenschaft für die Gastronomie haben und gerne in einem dynamischen Team arbeiten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Diese Position bietet eine großartige Gelegenheit, in der Gastronomie Fuß zu fassen und wertvolle Erfahrungen zu sammeln.
Verantwortlichkeiten
Text copied to clipboard!- Reinigung von Geschirr, Besteck und Kochutensilien.
- Sicherstellung der Sauberkeit und Hygiene in der Küche.
- Unterstützung des Küchenteams bei täglichen Aufgaben.
- Ordnungsgemäße Lagerung von Lebensmitteln und Materialien.
- Entsorgung von Abfällen gemäß den Vorschriften.
- Wartung und Pflege von Küchengeräten.
- Einhaltung von Sicherheits- und Hygienestandards.
- Meldung von Schäden oder Problemen an den Vorgesetzten.
Anforderungen
Text copied to clipboard!- Erfahrung in einer ähnlichen Position ist von Vorteil.
- Fähigkeit, in einem schnelllebigen Umfeld zu arbeiten.
- Körperliche Belastbarkeit und Bereitschaft zu körperlicher Arbeit.
- Aufmerksamkeit für Details und Organisationstalent.
- Grundkenntnisse in Hygiene- und Sicherheitsvorschriften.
- Teamfähigkeit und gute Kommunikationsfähigkeiten.
- Flexibilität bei den Arbeitszeiten, einschließlich Wochenenden und Feiertagen.
- Motivation und Zuverlässigkeit.
Potenzielle Interviewfragen
Text copied to clipboard!- Haben Sie Erfahrung in der Arbeit als Küchensteward oder in einer ähnlichen Position?
- Wie gehen Sie mit stressigen Situationen in der Küche um?
- Können Sie Beispiele für Ihre Fähigkeit zur Teamarbeit nennen?
- Wie stellen Sie sicher, dass Hygienestandards eingehalten werden?
- Sind Sie bereit, an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten?
- Wie gehen Sie mit der Reinigung und Wartung von Küchengeräten um?
- Haben Sie Erfahrung im Umgang mit Abfallentsorgung und Recycling?
- Was motiviert Sie, in der Gastronomie zu arbeiten?