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Titel

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Küchenexpediteur

Beschreibung

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Wir suchen einen engagierten und detailorientierten Küchenexpediteur, der unser Küchenteam unterstützt und sicherstellt, dass alle Bestellungen effizient und zeitgerecht ausgeführt werden. In dieser Rolle sind Sie das Bindeglied zwischen Küche und Servicepersonal und tragen maßgeblich zur Zufriedenheit unserer Gäste bei. Sie sind verantwortlich für die Koordination der Bestellungen, die Überprüfung der Präsentation und Qualität der Speisen sowie die Kommunikation mit dem Servicepersonal, um sicherzustellen, dass alle Gerichte korrekt und pünktlich serviert werden. Ein gutes Verständnis für den Küchenbetrieb, ausgezeichnete organisatorische Fähigkeiten und die Fähigkeit, in einem schnelllebigen Umfeld zu arbeiten, sind entscheidend für den Erfolg in dieser Position. Sie sollten in der Lage sein, unter Druck ruhig zu bleiben und mehrere Aufgaben gleichzeitig zu bewältigen. Erfahrung in der Gastronomie ist von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich, da wir bereit sind, den richtigen Kandidaten umfassend einzuarbeiten. Wenn Sie eine Leidenschaft für die Gastronomie haben und Teil eines dynamischen Teams werden möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Verantwortlichkeiten

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  • Koordination der Bestellungen zwischen Küche und Servicepersonal
  • Überprüfung der Präsentation und Qualität der Speisen
  • Sicherstellung der pünktlichen Auslieferung aller Gerichte
  • Kommunikation mit dem Küchenteam zur Optimierung der Abläufe
  • Unterstützung bei der Organisation des Küchenbetriebs
  • Überwachung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards
  • Lösung von Problemen, die während des Service auftreten
  • Unterstützung bei der Schulung neuer Mitarbeiter

Anforderungen

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  • Erfahrung in der Gastronomie von Vorteil
  • Ausgezeichnete organisatorische Fähigkeiten
  • Fähigkeit, in einem schnelllebigen Umfeld zu arbeiten
  • Gute Kommunikationsfähigkeiten
  • Detailorientierung und Problemlösungsfähigkeiten
  • Fähigkeit, unter Druck ruhig zu bleiben
  • Teamfähigkeit
  • Flexibilität bei den Arbeitszeiten

Potenzielle Interviewfragen

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  • Welche Erfahrungen haben Sie in der Gastronomie gesammelt?
  • Wie gehen Sie mit Stresssituationen um?
  • Können Sie ein Beispiel für eine erfolgreiche Problemlösung geben?
  • Wie stellen Sie sicher, dass alle Gerichte pünktlich serviert werden?
  • Warum möchten Sie als Küchenexpediteur arbeiten?
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