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Titel
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Beschreibung
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Wir suchen einen engagierten und zuverlässigen Küchenassistenten, der unser Küchenteam bei der täglichen Arbeit unterstützt. In dieser Rolle sind Sie für die Vorbereitung von Zutaten, die Reinigung der Arbeitsbereiche und die Unterstützung der Köche bei der Zubereitung von Speisen verantwortlich. Sie spielen eine entscheidende Rolle bei der Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche und tragen zur Qualität und Effizienz unseres gastronomischen Betriebs bei.
Zu Ihren Hauptaufgaben gehört das Waschen, Schneiden und Vorbereiten von Zutaten gemäß den Anweisungen der Köche. Sie helfen bei der Zubereitung einfacher Gerichte und stellen sicher, dass alle Arbeitsbereiche sauber und hygienisch sind. Darüber hinaus sind Sie für das ordnungsgemäße Lagern von Lebensmitteln und die Einhaltung der Hygienevorschriften verantwortlich.
Ein erfolgreicher Küchenassistent zeichnet sich durch eine schnelle Auffassungsgabe, Teamfähigkeit und eine hohe Belastbarkeit aus. Sie sollten in der Lage sein, unter Zeitdruck zu arbeiten und dabei stets die Qualität der Speisen sicherzustellen. Erfahrung in der Gastronomie ist von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich – wichtiger ist eine positive Einstellung und die Bereitschaft, Neues zu lernen.
Wir bieten Ihnen eine dynamische Arbeitsumgebung, in der Sie wertvolle Erfahrungen in der Gastronomie sammeln können. Wenn Sie eine Leidenschaft für gutes Essen haben und gerne in einem Team arbeiten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
Verantwortlichkeiten
Text copied to clipboard!- Unterstützung bei der Zubereitung von Speisen
- Vorbereitung von Zutaten wie Schneiden von Gemüse und Fleisch
- Reinigung und Pflege der Küchengeräte und Arbeitsflächen
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
- Lagerung und Kontrolle von Lebensmitteln
- Unterstützung des Küchenteams bei verschiedenen Aufgaben
- Entsorgung von Abfällen und Recyclingmaterialien
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche
Anforderungen
Text copied to clipboard!- Erfahrung in der Gastronomie von Vorteil, aber nicht erforderlich
- Grundkenntnisse in der Lebensmittelhygiene
- Teamfähigkeit und Belastbarkeit
- Schnelle und effiziente Arbeitsweise
- Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen
- Gute körperliche Verfassung
- Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit
- Freude an der Arbeit in der Küche
Potenzielle Interviewfragen
Text copied to clipboard!- Haben Sie bereits Erfahrung in einer Küche gesammelt?
- Wie gehen Sie mit stressigen Situationen in der Küche um?
- Welche Hygienemaßnahmen sind Ihnen bekannt?
- Wie würden Sie mit einer unerwarteten Herausforderung in der Küche umgehen?
- Sind Sie bereit, an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten?
- Wie organisieren Sie Ihre Aufgaben, um effizient zu arbeiten?
- Warum möchten Sie als Küchenassistent arbeiten?
- Wie wichtig ist Teamarbeit für Sie?