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Titel

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Konditor

Beschreibung

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Wir suchen einen talentierten und kreativen Konditor, der unser Team bereichert. Als Konditor sind Sie verantwortlich für die Herstellung einer Vielzahl von Backwaren, Desserts und anderen süßen Köstlichkeiten. Sie sollten ein Auge für Details haben, handwerkliches Geschick mitbringen und in der Lage sein, sowohl traditionelle als auch innovative Rezepte umzusetzen. Ihre Arbeit wird nicht nur den Geschmackssinn unserer Kunden ansprechen, sondern auch visuell beeindrucken. In dieser Rolle werden Sie eng mit anderen Teammitgliedern zusammenarbeiten, um sicherzustellen, dass alle Produkte den höchsten Qualitätsstandards entsprechen. Sie sollten in der Lage sein, unter Druck zu arbeiten, Fristen einzuhalten und gleichzeitig Kreativität und Präzision zu bewahren. Hygiene und Sauberkeit sind in dieser Position von größter Bedeutung, da Sie in einer Umgebung arbeiten, die strengen Lebensmittelvorschriften unterliegt. Zu Ihren Aufgaben gehört es, neue Rezepte zu entwickeln, bestehende Produkte zu verbessern und sicherzustellen, dass alle Zutaten frisch und von höchster Qualität sind. Sie werden auch für die Präsentation der Produkte verantwortlich sein, um sicherzustellen, dass sie für Kunden ansprechend und appetitlich aussehen. Wenn Sie eine Leidenschaft für das Backen haben, gerne in einem dynamischen Umfeld arbeiten und Ihre kreativen Fähigkeiten einsetzen möchten, dann ist diese Position genau das Richtige für Sie. Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten weiterzuentwickeln und in einem unterstützenden und inspirierenden Team zu arbeiten.

Verantwortlichkeiten

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  • Herstellung von Backwaren, Desserts und anderen süßen Produkten.
  • Entwicklung und Verbesserung von Rezepten.
  • Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards.
  • Zusammenarbeit mit anderen Teammitgliedern zur Optimierung von Arbeitsabläufen.
  • Präsentation der Produkte auf ansprechende Weise.
  • Überwachung der Qualität und Frische der Zutaten.
  • Planung und Organisation der täglichen Arbeitsaufgaben.
  • Kundenwünsche und -anfragen berücksichtigen.

Anforderungen

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  • Abgeschlossene Ausbildung als Konditor oder vergleichbare Qualifikation.
  • Erfahrung in der Herstellung von Backwaren und Desserts.
  • Kreativität und ein Auge für Details.
  • Kenntnisse in Lebensmittelhygiene und -sicherheit.
  • Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten und Fristen einzuhalten.
  • Teamfähigkeit und gute Kommunikationsfähigkeiten.
  • Flexibilität und Bereitschaft, auch an Wochenenden zu arbeiten.
  • Leidenschaft für das Backen und die Kreation neuer Produkte.

Potenzielle Interviewfragen

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  • Welche Erfahrungen haben Sie in der Herstellung von Backwaren und Desserts?
  • Wie gehen Sie mit engen Fristen und hohem Arbeitsdruck um?
  • Können Sie ein Beispiel für ein kreatives Rezept geben, das Sie entwickelt haben?
  • Wie stellen Sie sicher, dass Hygiene- und Sicherheitsstandards eingehalten werden?
  • Wie gehen Sie mit Kundenwünschen oder speziellen Anforderungen um?