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Titel
Text copied to clipboard!Fleischabteilungsleiter
Beschreibung
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Wir suchen einen erfahrenen Fleischabteilungsleiter, der unsere Fleischabteilung in einem dynamischen Einzelhandelsumfeld leitet. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Überwachung des täglichen Betriebs der Fleischabteilung, einschließlich der Bestandsverwaltung, der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards sowie der Gewährleistung eines hervorragenden Kundenservice. Sie werden ein Team von Mitarbeitern führen, schulen und motivieren, um sicherzustellen, dass alle Verkaufsziele erreicht werden. Ihre Aufgaben umfassen auch die Planung und Durchführung von Verkaufsaktionen, die Zusammenarbeit mit Lieferanten zur Sicherstellung der Produktverfügbarkeit und die Überwachung der Qualität der angebotenen Produkte. Ein tiefes Verständnis der Fleischprodukte, ihrer Zubereitung und Präsentation ist unerlässlich, ebenso wie die Fähigkeit, Kunden kompetent zu beraten. Sie sollten über ausgezeichnete organisatorische Fähigkeiten verfügen und in der Lage sein, in einem schnelllebigen Umfeld effektiv zu arbeiten. Erfahrung im Einzelhandel, insbesondere im Bereich Fleisch, ist von Vorteil. Wenn Sie eine Leidenschaft für Lebensmittel haben und in einem engagierten Team arbeiten möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Verantwortlichkeiten
Text copied to clipboard!- Leitung und Überwachung der Fleischabteilung
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Bestandsverwaltung und Bestellung von Produkten
- Schulung und Motivation des Teams
- Planung und Durchführung von Verkaufsaktionen
- Zusammenarbeit mit Lieferanten
- Qualitätskontrolle der Produkte
- Kundenberatung und -service
Anforderungen
Text copied to clipboard!- Erfahrung im Einzelhandel, vorzugsweise im Fleischbereich
- Kenntnisse über Fleischprodukte und deren Zubereitung
- Fähigkeit zur Teamführung
- Ausgezeichnete organisatorische Fähigkeiten
- Kundenorientierung
- Fähigkeit, in einem schnelllebigen Umfeld zu arbeiten
- Gute Kommunikationsfähigkeiten
- Flexibilität und Belastbarkeit
Potenzielle Interviewfragen
Text copied to clipboard!- Welche Erfahrung haben Sie im Bereich Fleischprodukte?
- Wie gehen Sie mit einem unzufriedenen Kunden um?
- Wie motivieren Sie Ihr Team?
- Welche Maßnahmen ergreifen Sie zur Einhaltung von Hygienestandards?
- Wie priorisieren Sie Aufgaben in einem hektischen Umfeld?
