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Titel
Text copied to clipboard!Café-Manager
Beschreibung
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Wir suchen einen erfahrenen und engagierten Café-Manager, der die Leitung unseres Cafés übernimmt. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die tägliche Verwaltung des Cafés, einschließlich Personalführung, Bestandskontrolle und Kundenservice. Sie sollten über ausgezeichnete Führungsqualitäten verfügen und in der Lage sein, ein Team zu motivieren und zu inspirieren. Ihre Hauptaufgabe besteht darin, sicherzustellen, dass das Café effizient und profitabel arbeitet, während gleichzeitig ein hoher Standard an Kundenservice aufrechterhalten wird. Sie werden eng mit dem Küchenteam zusammenarbeiten, um die Qualität der angebotenen Speisen und Getränke zu gewährleisten. Darüber hinaus sind Sie für die Einhaltung der Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften verantwortlich. Ein weiterer wichtiger Aspekt Ihrer Rolle ist die Entwicklung und Umsetzung von Marketingstrategien zur Steigerung der Kundenfrequenz und des Umsatzes. Sie sollten in der Lage sein, finanzielle Berichte zu analysieren und Maßnahmen zur Verbesserung der Rentabilität zu ergreifen. Wenn Sie eine Leidenschaft für die Gastronomie haben und über ausgezeichnete organisatorische Fähigkeiten verfügen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Verantwortlichkeiten
Text copied to clipboard!- Leitung des täglichen Betriebs des Cafés
- Personalführung und -entwicklung
- Sicherstellung eines exzellenten Kundenservice
- Bestandskontrolle und Bestellungen
- Entwicklung von Marketingstrategien
- Einhaltung von Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften
- Analyse von Verkaufsberichten
- Optimierung der Rentabilität
Anforderungen
Text copied to clipboard!- Erfahrung in der Gastronomie
- Fähigkeit zur Teamführung
- Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten
- Kenntnisse in Bestandsmanagement
- Erfahrung im Kundenservice
- Fähigkeit zur Problemlösung
- Grundlegende Kenntnisse in Buchhaltung
- Flexibilität und Belastbarkeit
Potenzielle Interviewfragen
Text copied to clipboard!- Welche Erfahrung haben Sie in der Leitung eines Cafés?
- Wie motivieren Sie Ihr Team?
- Wie gehen Sie mit Kundenbeschwerden um?
- Welche Strategien verwenden Sie zur Umsatzsteigerung?
- Wie stellen Sie die Einhaltung von Gesundheitsvorschriften sicher?
