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Titel
Text copied to clipboard!Café-Manager
Beschreibung
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Wir suchen einen engagierten und erfahrenen Café-Manager, der die Leitung unseres Cafés übernimmt. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die tägliche Verwaltung des Cafés, einschließlich Personalführung, Bestandskontrolle und Kundenservice. Sie sollten über ausgezeichnete Führungsqualitäten verfügen und in der Lage sein, ein Team zu motivieren und zu inspirieren. Ihre Hauptaufgabe besteht darin, sicherzustellen, dass das Café effizient und profitabel arbeitet, während gleichzeitig ein hohes Maß an Kundenzufriedenheit gewährleistet wird. Sie werden eng mit dem Küchenteam zusammenarbeiten, um die Qualität der angebotenen Speisen und Getränke sicherzustellen und neue Menüs zu entwickeln, die den aktuellen Trends und Kundenwünschen entsprechen. Darüber hinaus sind Sie für die Einhaltung der Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften verantwortlich und sorgen dafür, dass alle Mitarbeiter entsprechend geschult sind. Ein weiterer wichtiger Aspekt Ihrer Rolle ist die Entwicklung und Umsetzung von Marketingstrategien, um die Sichtbarkeit des Cafés zu erhöhen und neue Kunden zu gewinnen. Wenn Sie eine Leidenschaft für die Gastronomie haben und in einem dynamischen Umfeld arbeiten möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Verantwortlichkeiten
Text copied to clipboard!- Leitung des täglichen Betriebs des Cafés.
- Personalführung und -entwicklung.
- Bestandskontrolle und Bestellung von Waren.
- Sicherstellung eines exzellenten Kundenservice.
- Entwicklung und Umsetzung von Marketingstrategien.
- Zusammenarbeit mit dem Küchenteam zur Menüentwicklung.
- Einhaltung von Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften.
- Budgetverwaltung und Kostenkontrolle.
Anforderungen
Text copied to clipboard!- Erfahrung in der Gastronomie oder im Einzelhandel.
- Ausgezeichnete Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten.
- Fähigkeit, in einem schnelllebigen Umfeld zu arbeiten.
- Kenntnisse in Bestands- und Kostenkontrolle.
- Kundenorientierte Denkweise.
- Flexibilität bei Arbeitszeiten, einschließlich Wochenenden.
- Grundlegende Kenntnisse in Buchhaltung und Finanzen.
- Erfahrung in der Entwicklung von Marketingstrategien.
Potenzielle Interviewfragen
Text copied to clipboard!- Welche Erfahrung haben Sie in der Leitung eines Teams?
- Wie gehen Sie mit schwierigen Kunden um?
- Welche Strategien verwenden Sie zur Bestandskontrolle?
- Wie motivieren Sie Ihr Team?
- Welche Marketingstrategien haben Sie in der Vergangenheit erfolgreich umgesetzt?