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Titel
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Beschreibung
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Wir suchen einen engagierten und erfahrenen Café-Manager, der die Verantwortung für den täglichen Betrieb unseres Cafés übernimmt. In dieser Rolle sind Sie für die Leitung des Teams, die Sicherstellung eines hervorragenden Kundenservices und die Einhaltung von Qualitätsstandards verantwortlich. Sie werden eng mit dem Personal zusammenarbeiten, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten, und innovative Ideen einbringen, um das Geschäftswachstum zu fördern. Als Café-Manager sind Sie auch für die Verwaltung von Beständen, die Einhaltung von Hygienevorschriften und die Erstellung von Berichten zuständig.
Ihre Hauptaufgabe besteht darin, ein angenehmes und einladendes Umfeld für unsere Gäste zu schaffen, in dem sie sich wohlfühlen und gerne wiederkommen. Sie sollten über ausgezeichnete Führungsqualitäten verfügen, um das Team zu motivieren und zu inspirieren. Darüber hinaus sollten Sie in der Lage sein, Probleme schnell und effektiv zu lösen, um einen reibungslosen Betrieb zu gewährleisten.
Zu den weiteren Aufgaben gehören die Planung und Durchführung von Marketingaktivitäten, die Entwicklung neuer Menüoptionen in Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und die Überwachung der finanziellen Leistung des Cafés. Sie sollten ein starkes Verständnis für betriebswirtschaftliche Kennzahlen haben und in der Lage sein, Strategien zur Umsatzsteigerung zu entwickeln.
Wenn Sie eine Leidenschaft für die Gastronomie haben, gerne mit Menschen arbeiten und ein Auge für Details besitzen, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Diese Position bietet eine spannende Gelegenheit, Ihre Fähigkeiten in einem dynamischen und kreativen Umfeld einzusetzen.
Verantwortlichkeiten
Text copied to clipboard!- Leitung des täglichen Betriebs des Cafés.
- Sicherstellung eines hervorragenden Kundenservices.
- Führung und Motivation des Teams.
- Verwaltung von Beständen und Bestellungen.
- Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften.
- Planung und Durchführung von Marketingaktivitäten.
- Überwachung der finanziellen Leistung des Cafés.
- Entwicklung neuer Menüoptionen in Zusammenarbeit mit dem Küchenteam.
Anforderungen
Text copied to clipboard!- Erfahrung in der Gastronomie oder im Management.
- Ausgezeichnete Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten.
- Kenntnisse in betriebswirtschaftlichen Kennzahlen.
- Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten und Probleme zu lösen.
- Flexibilität und Bereitschaft, auch an Wochenenden zu arbeiten.
- Kundenorientierte Denkweise.
- Kenntnisse in Hygiene- und Sicherheitsstandards.
- Kreativität und Innovationsfähigkeit.
Potenzielle Interviewfragen
Text copied to clipboard!- Welche Erfahrungen haben Sie in der Leitung eines Teams gesammelt?
- Wie gehen Sie mit schwierigen Kunden um?
- Können Sie ein Beispiel für eine erfolgreiche Marketingkampagne nennen, die Sie durchgeführt haben?
- Wie stellen Sie sicher, dass Hygienevorschriften eingehalten werden?
- Welche Strategien haben Sie angewendet, um den Umsatz in einem früheren Job zu steigern?
