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Titel
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Beschreibung
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Wir suchen einen erfahrenen und engagierten Barkeeper, der unser Team in einer lebhaften und dynamischen Umgebung verstärkt. Als Barkeeper sind Sie für die Zubereitung und das Servieren von Getränken verantwortlich, während Sie gleichzeitig eine einladende und freundliche Atmosphäre für unsere Gäste schaffen. Sie sollten über ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten verfügen, ein tiefes Verständnis für verschiedene Getränke und Cocktails haben und in der Lage sein, auch in stressigen Situationen ruhig und effizient zu arbeiten.
Ihre Hauptaufgabe wird es sein, eine breite Palette von Getränken zuzubereiten, darunter Cocktails, Longdrinks, Biere, Weine und alkoholfreie Getränke, während Sie sicherstellen, dass alle Bestellungen den höchsten Qualitätsstandards entsprechen. Sie werden auch für die Pflege und Reinigung der Bar, die Verwaltung von Vorräten und die Einhaltung von Hygienevorschriften verantwortlich sein.
Ein erfolgreicher Barkeeper ist nicht nur ein Experte in der Zubereitung von Getränken, sondern auch ein großartiger Gastgeber, der die Bedürfnisse der Gäste versteht und sicherstellt, dass sie eine unvergessliche Erfahrung machen. Wenn Sie eine Leidenschaft für die Gastronomie haben und gerne in einem Team arbeiten, freuen wir uns darauf, von Ihnen zu hören.
Verantwortlichkeiten
Text copied to clipboard!- Zubereitung und Servieren von Getränken gemäß den Bestellungen der Gäste.
- Pflege und Reinigung der Bar sowie der Arbeitsgeräte.
- Verwaltung von Vorräten und Bestellung von Nachschub bei Bedarf.
- Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften.
- Beratung der Gäste bei der Auswahl von Getränken und Cocktails.
- Kassieren und Abrechnen der Bestellungen.
- Kreative Entwicklung neuer Cocktailrezepte.
- Schaffung einer einladenden und freundlichen Atmosphäre für die Gäste.
Anforderungen
Text copied to clipboard!- Erfahrung als Barkeeper oder in einer ähnlichen Position.
- Kenntnisse über verschiedene Getränke, Cocktails und deren Zubereitung.
- Ausgezeichnete Kommunikations- und Kundenservicefähigkeiten.
- Fähigkeit, in einem schnelllebigen Umfeld zu arbeiten.
- Flexibilität bei den Arbeitszeiten, einschließlich Abenden und Wochenenden.
- Teamfähigkeit und eine positive Einstellung.
- Grundlegende Kenntnisse im Umgang mit Kassensystemen.
- Ein gepflegtes Erscheinungsbild und professionelle Umgangsformen.
Potenzielle Interviewfragen
Text copied to clipboard!- Welche Erfahrungen haben Sie als Barkeeper gesammelt?
- Wie gehen Sie mit stressigen Situationen während der Stoßzeiten um?
- Können Sie ein Beispiel für einen kreativen Cocktail nennen, den Sie entwickelt haben?
- Wie stellen Sie sicher, dass die Hygienevorschriften eingehalten werden?
- Wie würden Sie mit einem schwierigen Gast umgehen?
