Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Restaurant Assistent Manager
Beskrivelse
Text copied to clipboard!
Vi leder efter en Restaurant Assistent Manager, der kan tage ansvar for den daglige drift af vores restaurant og sikre, at vores gæster får en uforglemmelig oplevelse. Som Assistent Manager vil du arbejde tæt sammen med Restaurant Manageren for at opretholde høje standarder for service og kvalitet. Du vil være ansvarlig for at lede og motivere vores team, håndtere kundeklager og sikre, at alle operationelle procedurer følges. Du skal have en stærk forståelse for restaurantdrift, herunder lagerstyring, personaleplanlægning og økonomisk rapportering. Vi søger en person med fremragende kommunikationsevner, der kan arbejde effektivt under pres og har en passion for gæstfrihed. Erfaring i en lignende rolle er en fordel, men ikke et krav, da vi tilbyder omfattende træning og udviklingsmuligheder. Hvis du er en dynamisk og engageret leder, der ønsker at tage det næste skridt i din karriere, vil vi gerne høre fra dig.
Ansvarsområder
Text copied to clipboard!- Overvåge den daglige drift af restauranten
- Sikre høj kundetilfredshed
- Lede og motivere personalet
- Håndtere kundeklager professionelt
- Sikre overholdelse af sundheds- og sikkerhedsstandarder
- Assistere med lagerstyring og bestillinger
- Planlægge og koordinere personalevagter
- Rapportere til Restaurant Manageren
Krav
Text copied to clipboard!- Erfaring i restaurantbranchen
- Stærke lederevner
- Fremragende kommunikationsevner
- Evne til at arbejde under pres
- Kendskab til økonomisk rapportering
- Fleksibilitet i arbejdstider
- Kundecentreret tilgang
- Evne til at løse problemer hurtigt
Mulige interviewspørgsmål
Text copied to clipboard!- Hvordan håndterer du en utilfreds kunde?
- Hvilke ledelsesstile foretrækker du at bruge?
- Hvordan sikrer du, at teamet er motiveret?
- Kan du give et eksempel på en udfordring, du har løst i en tidligere rolle?
- Hvordan prioriterer du opgaver i en travl restaurant?