Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Køkken Ekspeditør
Beskrivelse
Text copied to clipboard!
Vi leder efter en dygtig og organiseret Køkken Ekspeditør til at slutte sig til vores team. Som Køkken Ekspeditør vil du spille en afgørende rolle i at sikre, at alle retter bliver korrekt og rettidigt leveret fra køkkenet til serveringspersonalet. Du vil fungere som bindeled mellem kokkene og serveringspersonalet, hvilket kræver fremragende kommunikationsevner og evnen til at arbejde effektivt under pres. Din opgave vil være at overvåge madens kvalitet og præsentation, sikre at ordrer er komplette og i overensstemmelse med kundens ønsker, samt at koordinere med køkkenpersonalet for at løse eventuelle problemer, der måtte opstå. En succesfuld Køkken Ekspeditør er en person, der kan bevare roen i travle perioder, har et skarpt øje for detaljer og en passion for at levere enestående kundeservice. Hvis du har erfaring inden for restaurationsbranchen og en stærk arbejdsmoral, vil vi meget gerne høre fra dig.
Ansvarsområder
Text copied to clipboard!- Koordinere mellem køkken og serveringspersonale.
- Sikre korrekt og rettidig levering af retter.
- Overvåge madens kvalitet og præsentation.
- Håndtere og løse eventuelle problemer i køkkenet.
- Sikre at ordrer er komplette og korrekte.
- Kommunikere effektivt med hele teamet.
- Hjælpe med at opretholde et rent og organiseret arbejdsområde.
- Assistere med lagerstyring og bestilling af forsyninger.
Krav
Text copied to clipboard!- Erfaring inden for restaurationsbranchen.
- Fremragende kommunikationsevner.
- Evne til at arbejde under pres.
- Stærk opmærksomhed på detaljer.
- Evne til at multitaske effektivt.
- Grundlæggende kendskab til madlavning og præsentation.
- Fleksibilitet til at arbejde i skift.
- Positiv og samarbejdsvillig holdning.
Mulige interviewspørgsmål
Text copied to clipboard!- Hvordan håndterer du stressede situationer i køkkenet?
- Kan du give et eksempel på, hvordan du har løst en konflikt mellem køkken og serveringspersonale?
- Hvilke metoder bruger du til at sikre, at ordrer er korrekte?
- Hvordan prioriterer du opgaver i en travl periode?
- Hvad motiverer dig til at arbejde i restaurationsbranchen?
