Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Fødevareproduktudvikler
Beskrivelse
Text copied to clipboard!
Vi leder efter en talentfuld og kreativ Fødevareproduktudvikler til at slutte sig til vores team. Som Fødevareproduktudvikler vil du være ansvarlig for at udvikle nye og innovative fødevareprodukter, der opfylder forbrugernes behov og markedstendenser. Du vil arbejde tæt sammen med tværfaglige teams, herunder marketing, produktion og kvalitetssikring, for at sikre, at produkterne er af høj kvalitet og opfylder alle lovgivningsmæssige krav. Du vil også være involveret i smagstest, produktionsprøver og markedsundersøgelser for at sikre, at vores produkter er konkurrencedygtige og opfylder kundernes forventninger. Vi søger en person med en stærk baggrund inden for fødevarevidenskab eller relaterede områder, der har en passion for mad og innovation. Hvis du er en problemløser med en kreativ tankegang og har evnen til at arbejde i et dynamisk miljø, vil vi gerne høre fra dig.
Ansvarsområder
Text copied to clipboard!- Udvikle nye fødevareprodukter fra koncept til lancering.
- Samarbejde med marketingteamet for at forstå forbrugernes behov.
- Gennemføre smagstest og justere opskrifter efter behov.
- Sikre overholdelse af fødevaresikkerhedsstandarder.
- Analyser markedstendenser og identificer muligheder for nye produkter.
- Arbejde med leverandører for at sikre kvalitetsingredienser.
- Dokumentere produktudviklingsprocesser og resultater.
- Deltage i tværfaglige projektteams.
Krav
Text copied to clipboard!- Bachelorgrad i fødevarevidenskab eller relateret felt.
- Erfaring med produktudvikling i fødevareindustrien.
- Stærke analytiske og problemløsningsevner.
- Kendskab til fødevaresikkerhedsstandarder og lovgivning.
- Fremragende kommunikations- og samarbejdsevner.
- Kreativ tankegang med sans for detaljer.
- Evne til at arbejde i et hurtigt skiftende miljø.
- Erfaring med sensorisk evaluering og smagstest.
Mulige interviewspørgsmål
Text copied to clipboard!- Kan du beskrive en succesfuld produktudviklingsproces, du har ledet?
- Hvordan holder du dig opdateret med de nyeste fødevaretrends?
- Hvordan håndterer du feedback fra smagstest?
- Hvilke metoder bruger du til at sikre produktkvalitet?
- Hvordan samarbejder du med andre afdelinger i en produktudviklingsproces?
- Kan du give et eksempel på en udfordring, du har overvundet i produktudvikling?
- Hvordan sikrer du, at et nyt produkt opfylder lovgivningsmæssige krav?
- Hvilke værktøjer bruger du til markedsanalyse?
