Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Forberedelseskok
Beskrivelse
Text copied to clipboard!
Vi leder efter en dedikeret og detaljeorienteret Forberedelseskok til at slutte sig til vores dynamiske køkkenteam. Som Forberedelseskok vil du spille en afgørende rolle i at sikre, at vores køkken kører glat og effektivt. Du vil være ansvarlig for at forberede ingredienser, opretholde renlighed i køkkenet og støtte kokkene i deres daglige opgaver. Din evne til at arbejde hurtigt og præcist under pres vil være afgørende for at opretholde den høje standard, vores kunder forventer. Du vil arbejde tæt sammen med vores kokke for at sikre, at alle retter er forberedt til perfektion og serveret til tiden. Vi værdsætter teamwork, og du vil være en vigtig del af vores team, der stræber efter at levere enestående kulinariske oplevelser. Hvis du har en passion for madlavning og ønsker at udvikle dine færdigheder i et professionelt køkkenmiljø, er dette den perfekte mulighed for dig.
Ansvarsområder
Text copied to clipboard!- Forberedelse af ingredienser til daglige retter.
- Opretholdelse af renlighed og orden i køkkenet.
- Assistere kokkene med madlavning og anretning.
- Sikre korrekt opbevaring af fødevarer.
- Overholde alle sundheds- og sikkerhedsstandarder.
- Hjælpe med lageroptælling og bestilling af forsyninger.
- Samarbejde med teamet for at sikre effektiv drift.
- Deltage i træning og udviklingsprogrammer.
Krav
Text copied to clipboard!- Erfaring i et professionelt køkken er en fordel.
- Grundlæggende kendskab til madlavningsteknikker.
- Evne til at arbejde i et hurtigt tempo.
- Stærke organisatoriske færdigheder.
- Fleksibilitet til at arbejde forskellige skift.
- Gode kommunikationsevner.
- Evne til at følge instruktioner præcist.
- Passion for madlavning og læring.
Mulige interviewspørgsmål
Text copied to clipboard!- Hvad motiverer dig til at arbejde i et køkken?
- Hvordan håndterer du stressende situationer?
- Kan du give et eksempel på, hvordan du har arbejdet effektivt i et team?
- Hvilke madlavningsteknikker er du mest fortrolig med?
- Hvordan sikrer du, at hygiejnestandarder overholdes?
