Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Fødevareteknolog
Beskrivelse
Text copied to clipboard!
Vi leder efter en engageret og dygtig Fødevareteknolog til at slutte sig til vores team. Som Fødevareteknolog vil du spille en central rolle i udviklingen og forbedringen af vores fødevareprodukter. Du vil arbejde tæt sammen med vores produktions- og kvalitetskontrolteams for at sikre, at vores produkter opfylder de højeste standarder for smag, sikkerhed og kvalitet. Dine opgaver vil omfatte forskning og udvikling af nye produkter, optimering af eksisterende produktionsprocesser og sikring af overholdelse af fødevaresikkerhedsregler. Du vil også være ansvarlig for at analysere markedstendenser og forbrugerpræferencer for at identificere nye muligheder for produktudvikling. Vi søger en kandidat med en stærk baggrund inden for fødevarevidenskab eller en relateret disciplin, der har en passion for innovation og en skarp sans for detaljer. Hvis du er en problemløser med fremragende kommunikationsevner og en evne til at arbejde i et dynamisk miljø, vil vi meget gerne høre fra dig.
Ansvarsområder
Text copied to clipboard!- Udvikle og teste nye fødevareprodukter.
- Sikre overholdelse af fødevaresikkerhedsstandarder.
- Samarbejde med produktions- og kvalitetskontrolteams.
- Analysere markedstendenser og forbrugerpræferencer.
- Optimere eksisterende produktionsprocesser.
- Dokumentere og rapportere forskningsresultater.
- Deltage i smagspaneler og sensoriske evalueringer.
- Implementere bæredygtige praksisser i produktudvikling.
Krav
Text copied to clipboard!- Bachelorgrad i fødevarevidenskab eller relateret felt.
- Erfaring med produktudvikling i fødevareindustrien.
- Kendskab til fødevaresikkerhedsregler og standarder.
- Stærke analytiske og problemløsningsevner.
- Fremragende kommunikationsevner.
- Evne til at arbejde selvstændigt og i teams.
- Erfaring med sensorisk evaluering er en fordel.
- Passion for innovation og bæredygtighed.
Mulige interviewspørgsmål
Text copied to clipboard!- Kan du beskrive din erfaring med produktudvikling?
- Hvordan sikrer du overholdelse af fødevaresikkerhedsstandarder?
- Hvilke metoder bruger du til at analysere markedstendenser?
- Hvordan håndterer du udfordringer i produktionsprocessen?
- Kan du give et eksempel på en succesfuld produktlancering, du har arbejdet på?
