Text copied to clipboard!
Název
Text copied to clipboard!Vědec v oblasti masa
Popis
Text copied to clipboard!
Hledáme Vědce v oblasti masa, který se připojí k našemu týmu a přispěje k výzkumu a vývoji v oblasti zpracování masa. Tento odborník bude hrát klíčovou roli při zajišťování kvality a bezpečnosti masných výrobků, stejně jako při inovaci nových produktů. Ideální kandidát by měl mít hluboké znalosti v oblasti chemie a biologie masa, stejně jako zkušenosti s laboratorními technikami a analytickými metodami. V této roli budete úzce spolupracovat s týmy pro vývoj produktů, kvalitu a výrobu, abyste zajistili, že naše výrobky splňují nejvyšší standardy. Budete také zodpovědní za sledování nejnovějších trendů a technologií v oblasti zpracování masa a jejich implementaci do našich procesů. Pokud máte vášeň pro vědu a potravinářský průmysl, rádi bychom vás poznali.
Odpovědnosti
Text copied to clipboard!- Provádění výzkumu a analýz v oblasti zpracování masa.
- Zajišťování kvality a bezpečnosti masných výrobků.
- Spolupráce s týmy pro vývoj produktů a kvalitu.
- Inovace nových masných produktů.
- Sledování a implementace nejnovějších trendů a technologií.
- Vedení laboratorních testů a analýz.
- Příprava zpráv a prezentací výsledků výzkumu.
- Účast na odborných konferencích a seminářích.
Požadavky
Text copied to clipboard!- Vysokoškolské vzdělání v oboru potravinářské vědy nebo příbuzném oboru.
- Zkušenosti s laboratorními technikami a analytickými metodami.
- Znalost chemie a biologie masa.
- Schopnost pracovat v týmu i samostatně.
- Výborné komunikační a prezentační dovednosti.
- Schopnost řešit problémy a inovovat.
- Znalost nejnovějších trendů v potravinářském průmyslu.
- Angličtina na komunikativní úrovni.
Potenciální otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Jaké máte zkušenosti s výzkumem v oblasti zpracování masa?
- Jaké laboratorní techniky a analytické metody ovládáte?
- Jak byste přistupovali k inovaci nového masného produktu?
- Jaké trendy v potravinářském průmyslu považujete za nejdůležitější?
- Jaké jsou vaše zkušenosti s prací v týmu?
