Text copied to clipboard!
Název
Text copied to clipboard!Výzkumný šéfkuchař
Popis
Text copied to clipboard!
Hledáme talentovaného a kreativního Výzkumného šéfkuchaře, který se připojí k našemu týmu a přispěje k vývoji nových a vzrušujících kulinářských produktů. Jako Výzkumný šéfkuchař budete hrát klíčovou roli v našem výzkumném a vývojovém oddělení, kde budete zodpovědní za vytváření a testování nových receptů, zkoumání nových ingrediencí a technik a zajišťování, že naše produkty splňují nejvyšší standardy kvality a chuti. Budete úzce spolupracovat s našimi týmy pro marketing, výrobu a kvalitu, abyste zajistili, že naše produkty nejen splňují, ale i překračují očekávání našich zákazníků. Ideální kandidát by měl mít silné kulinářské dovednosti, vášeň pro inovace a schopnost pracovat v rychle se měnícím prostředí. Pokud máte zkušenosti s výzkumem a vývojem v potravinářském průmyslu a hledáte příležitost, jak využít své dovednosti a kreativitu, rádi bychom vás poznali.
Odpovědnosti
Text copied to clipboard!- Vytváření a testování nových receptů.
- Zkoumání nových ingrediencí a technik.
- Spolupráce s marketingovým týmem na vývoji produktů.
- Zajišťování kvality a chuti produktů.
- Účast na výzkumných projektech a studiích.
- Přizpůsobování receptů podle zpětné vazby zákazníků.
- Vedení kulinářských workshopů a prezentací.
- Monitorování trendů v potravinářském průmyslu.
Požadavky
Text copied to clipboard!- Vysokoškolské vzdělání v oboru kulinářství nebo příbuzném oboru.
- Minimálně 3 roky zkušeností v oblasti výzkumu a vývoje potravin.
- Silné kulinářské dovednosti a kreativita.
- Schopnost pracovat v rychle se měnícím prostředí.
- Výborné komunikační a prezentační dovednosti.
- Znalost potravinářských trendů a technologií.
- Schopnost pracovat samostatně i v týmu.
- Zkušenosti s vedením projektů výhodou.
Potenciální otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Jaké jsou vaše zkušenosti s výzkumem a vývojem v potravinářském průmyslu?
- Jak přistupujete k vytváření nových receptů?
- Jaké trendy v potravinářství vás v poslední době zaujaly?
- Jak byste řešili situaci, kdy nový produkt nesplňuje očekávání?
- Jaké jsou vaše oblíbené ingredience pro experimentování?
