Text copied to clipboard!
Název
Text copied to clipboard!Vedoucí oddělení masa
Popis
Text copied to clipboard!
Hledáme zkušeného a motivovaného Vedoucího oddělení masa, který se připojí k našemu týmu v maloobchodním prostředí. Tento jedinec bude odpovědný za řízení každodenního provozu masného oddělení, zajištění vysoké kvality produktů a poskytování vynikajícího zákaznického servisu.
Jako Vedoucí oddělení masa budete mít na starosti objednávání a správu zásob, dohled nad kvalitou a čerstvostí masa, dodržování hygienických a bezpečnostních předpisů a vedení týmu zaměstnanců. Budete úzce spolupracovat s dodavateli a dalšími odděleními, abyste zajistili efektivní provoz a splnění obchodních cílů.
Vaše hlavní odpovědnosti budou zahrnovat plánování a organizaci práce v oddělení, školení a motivaci zaměstnanců, kontrolu dodržování standardů kvality a hygieny a optimalizaci prodejních strategií. Důležitou součástí vaší práce bude také komunikace se zákazníky, poskytování odborného poradenství a zajištění jejich spokojenosti.
Ideální kandidát by měl mít zkušenosti s prací v masném průmyslu nebo maloobchodě, silné organizační schopnosti a schopnost vést tým. Důraz klademe na pečlivost, odpovědnost a schopnost pracovat v dynamickém prostředí. Pokud máte vášeň pro kvalitní maso a chcete se podílet na úspěchu našeho obchodu, rádi vás přivítáme v našem týmu.
Odpovědnosti
Text copied to clipboard!- Řízení a organizace provozu masného oddělení.
- Zajištění kvality a čerstvosti masných produktů.
- Objednávání a správa zásob.
- Dodržování hygienických a bezpečnostních předpisů.
- Vedení a školení zaměstnanců.
- Komunikace se zákazníky a poskytování odborného poradenství.
- Spolupráce s dodavateli a dalšími odděleními.
- Optimalizace prodejních strategií a zvyšování obratu.
Požadavky
Text copied to clipboard!- Zkušenosti s prací v masném průmyslu nebo maloobchodě.
- Schopnost vést a motivovat tým.
- Znalost hygienických a bezpečnostních předpisů.
- Silné organizační a komunikační schopnosti.
- Schopnost pracovat v dynamickém prostředí.
- Pečlivost a odpovědnost.
- Znalost práce s objednávkovými a skladovými systémy výhodou.
- Flexibilita a ochota pracovat o víkendech a svátcích.
Potenciální otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Jaké máte zkušenosti s prací v masném průmyslu?
- Jak byste motivovali svůj tým k dosažení prodejních cílů?
- Jak zajistíte dodržování hygienických a bezpečnostních předpisů?
- Jak byste řešili stížnost zákazníka na kvalitu masa?
- Jaké strategie byste použili ke zvýšení prodeje masných produktů?
- Jak zvládáte práci pod tlakem a v rychlém prostředí?
- Jaké technologie nebo systémy jste používali pro správu zásob?
- Jak byste řešili problém s dodávkou nekvalitního masa od dodavatele?