Text copied to clipboard!

Název

Text copied to clipboard!

Vedoucí oddělení masa

Popis

Text copied to clipboard!
Hledáme zkušeného a motivovaného Vedoucího oddělení masa, který se připojí k našemu týmu v maloobchodním prostředí. Tento jedinec bude odpovědný za řízení každodenního provozu masného oddělení, zajištění vysoké kvality produktů a poskytování vynikajícího zákaznického servisu. Jako Vedoucí oddělení masa budete mít na starosti objednávání a správu zásob, dohled nad kvalitou a čerstvostí masa, dodržování hygienických a bezpečnostních předpisů a vedení týmu zaměstnanců. Budete úzce spolupracovat s dodavateli a dalšími odděleními, abyste zajistili efektivní provoz a splnění obchodních cílů. Vaše hlavní odpovědnosti budou zahrnovat plánování a organizaci práce v oddělení, školení a motivaci zaměstnanců, kontrolu dodržování standardů kvality a hygieny a optimalizaci prodejních strategií. Důležitou součástí vaší práce bude také komunikace se zákazníky, poskytování odborného poradenství a zajištění jejich spokojenosti. Ideální kandidát by měl mít zkušenosti s prací v masném průmyslu nebo maloobchodě, silné organizační schopnosti a schopnost vést tým. Důraz klademe na pečlivost, odpovědnost a schopnost pracovat v dynamickém prostředí. Pokud máte vášeň pro kvalitní maso a chcete se podílet na úspěchu našeho obchodu, rádi vás přivítáme v našem týmu.

Odpovědnosti

Text copied to clipboard!
  • Řízení a organizace provozu masného oddělení.
  • Zajištění kvality a čerstvosti masných produktů.
  • Objednávání a správa zásob.
  • Dodržování hygienických a bezpečnostních předpisů.
  • Vedení a školení zaměstnanců.
  • Komunikace se zákazníky a poskytování odborného poradenství.
  • Spolupráce s dodavateli a dalšími odděleními.
  • Optimalizace prodejních strategií a zvyšování obratu.

Požadavky

Text copied to clipboard!
  • Zkušenosti s prací v masném průmyslu nebo maloobchodě.
  • Schopnost vést a motivovat tým.
  • Znalost hygienických a bezpečnostních předpisů.
  • Silné organizační a komunikační schopnosti.
  • Schopnost pracovat v dynamickém prostředí.
  • Pečlivost a odpovědnost.
  • Znalost práce s objednávkovými a skladovými systémy výhodou.
  • Flexibilita a ochota pracovat o víkendech a svátcích.

Potenciální otázky na pohovor

Text copied to clipboard!
  • Jaké máte zkušenosti s prací v masném průmyslu?
  • Jak byste motivovali svůj tým k dosažení prodejních cílů?
  • Jak zajistíte dodržování hygienických a bezpečnostních předpisů?
  • Jak byste řešili stížnost zákazníka na kvalitu masa?
  • Jaké strategie byste použili ke zvýšení prodeje masných produktů?
  • Jak zvládáte práci pod tlakem a v rychlém prostředí?
  • Jaké technologie nebo systémy jste používali pro správu zásob?
  • Jak byste řešili problém s dodávkou nekvalitního masa od dodavatele?