Text copied to clipboard!
Název
Text copied to clipboard!Specialista na inovace v potravinářství
Popis
Text copied to clipboard!
Hledáme zkušeného a kreativního specialistu na inovace v potravinářství, který se připojí k našemu týmu a pomůže nám přinášet nové a vylepšené potravinářské produkty na trh. Tento odborník bude hrát klíčovou roli při vývoji nových receptur, zlepšování výrobních procesů a zajišťování souladu s nejnovějšími trendy a regulacemi v potravinářském průmyslu.
Jako specialista na inovace v potravinářství budete úzce spolupracovat s výzkumnými a vývojovými týmy, marketingovým oddělením a výrobními specialisty, abyste zajistili, že naše produkty splňují nejvyšší standardy kvality a bezpečnosti. Budete analyzovat tržní trendy, identifikovat nové suroviny a technologie a navrhovat inovativní řešení, která zvýší konkurenceschopnost našich produktů.
Vaše práce bude zahrnovat testování nových ingrediencí, optimalizaci výrobních procesů a spolupráci s dodavateli na vývoji nových surovin. Budete také odpovědní za zajištění souladu s potravinářskými předpisy a normami, stejně jako za dokumentaci a prezentaci výsledků výzkumu a vývoje.
Ideální kandidát by měl mít zkušenosti v oblasti potravinářské vědy, technologie potravin nebo chemického inženýrství. Měl by být inovativní, analyticky zaměřený a mít schopnost pracovat v dynamickém prostředí. Důležitá je také schopnost efektivní komunikace a spolupráce s různými odděleními.
Pokud máte vášeň pro inovace v potravinářství a chcete se podílet na vývoji nových produktů, které osloví zákazníky po celém světě, rádi vás přivítáme v našem týmu!
Odpovědnosti
Text copied to clipboard!- Vývoj nových potravinářských produktů a receptur.
- Analýza tržních trendů a identifikace inovativních surovin.
- Optimalizace výrobních procesů pro zvýšení efektivity a kvality.
- Spolupráce s dodavateli na vývoji nových ingrediencí.
- Zajištění souladu s potravinářskými předpisy a normami.
- Testování a validace nových produktů před uvedením na trh.
- Dokumentace a prezentace výsledků výzkumu a vývoje.
- Spolupráce s marketingovým týmem na strategii uvedení nových produktů.
Požadavky
Text copied to clipboard!- Vysokoškolské vzdělání v oblasti potravinářské vědy, technologie potravin nebo chemického inženýrství.
- Zkušenosti s vývojem potravinářských produktů a inovacemi.
- Znalost potravinářských předpisů a bezpečnostních standardů.
- Schopnost analyzovat tržní trendy a identifikovat nové příležitosti.
- Silné analytické a problémově orientované myšlení.
- Schopnost pracovat v týmu a efektivně komunikovat s různými odděleními.
- Zkušenosti s testováním a validací nových produktů.
- Kreativita a inovativní přístup k řešení problémů.
Potenciální otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Jaké jsou vaše zkušenosti s vývojem nových potravinářských produktů?
- Jakým způsobem analyzujete tržní trendy a identifikujete nové příležitosti?
- Jaké technologie a suroviny považujete za nejperspektivnější v potravinářském průmyslu?
- Jaké kroky podnikáte k zajištění souladu s potravinářskými předpisy?
- Jaké byly vaše nejúspěšnější inovace v oblasti potravinářství?
- Jak zvládáte spolupráci s různými odděleními při vývoji nových produktů?
- Jaké nástroje a metody používáte k testování a validaci nových produktů?
- Jak byste přistoupili k optimalizaci výrobního procesu pro nový produkt?