Text copied to clipboard!

Název

Text copied to clipboard!

Specialista na inovace v potravinářství

Popis

Text copied to clipboard!
Hledáme zkušeného a kreativního specialistu na inovace v potravinářství, který se připojí k našemu týmu a pomůže nám přinášet nové a vylepšené potravinářské produkty na trh. Tento odborník bude hrát klíčovou roli při vývoji nových receptur, zlepšování výrobních procesů a zajišťování souladu s nejnovějšími trendy a regulacemi v potravinářském průmyslu. Jako specialista na inovace v potravinářství budete úzce spolupracovat s výzkumnými a vývojovými týmy, marketingovým oddělením a výrobními specialisty, abyste zajistili, že naše produkty splňují nejvyšší standardy kvality a bezpečnosti. Budete analyzovat tržní trendy, identifikovat nové suroviny a technologie a navrhovat inovativní řešení, která zvýší konkurenceschopnost našich produktů. Vaše práce bude zahrnovat testování nových ingrediencí, optimalizaci výrobních procesů a spolupráci s dodavateli na vývoji nových surovin. Budete také odpovědní za zajištění souladu s potravinářskými předpisy a normami, stejně jako za dokumentaci a prezentaci výsledků výzkumu a vývoje. Ideální kandidát by měl mít zkušenosti v oblasti potravinářské vědy, technologie potravin nebo chemického inženýrství. Měl by být inovativní, analyticky zaměřený a mít schopnost pracovat v dynamickém prostředí. Důležitá je také schopnost efektivní komunikace a spolupráce s různými odděleními. Pokud máte vášeň pro inovace v potravinářství a chcete se podílet na vývoji nových produktů, které osloví zákazníky po celém světě, rádi vás přivítáme v našem týmu!

Odpovědnosti

Text copied to clipboard!
  • Vývoj nových potravinářských produktů a receptur.
  • Analýza tržních trendů a identifikace inovativních surovin.
  • Optimalizace výrobních procesů pro zvýšení efektivity a kvality.
  • Spolupráce s dodavateli na vývoji nových ingrediencí.
  • Zajištění souladu s potravinářskými předpisy a normami.
  • Testování a validace nových produktů před uvedením na trh.
  • Dokumentace a prezentace výsledků výzkumu a vývoje.
  • Spolupráce s marketingovým týmem na strategii uvedení nových produktů.

Požadavky

Text copied to clipboard!
  • Vysokoškolské vzdělání v oblasti potravinářské vědy, technologie potravin nebo chemického inženýrství.
  • Zkušenosti s vývojem potravinářských produktů a inovacemi.
  • Znalost potravinářských předpisů a bezpečnostních standardů.
  • Schopnost analyzovat tržní trendy a identifikovat nové příležitosti.
  • Silné analytické a problémově orientované myšlení.
  • Schopnost pracovat v týmu a efektivně komunikovat s různými odděleními.
  • Zkušenosti s testováním a validací nových produktů.
  • Kreativita a inovativní přístup k řešení problémů.

Potenciální otázky na pohovor

Text copied to clipboard!
  • Jaké jsou vaše zkušenosti s vývojem nových potravinářských produktů?
  • Jakým způsobem analyzujete tržní trendy a identifikujete nové příležitosti?
  • Jaké technologie a suroviny považujete za nejperspektivnější v potravinářském průmyslu?
  • Jaké kroky podnikáte k zajištění souladu s potravinářskými předpisy?
  • Jaké byly vaše nejúspěšnější inovace v oblasti potravinářství?
  • Jak zvládáte spolupráci s různými odděleními při vývoji nových produktů?
  • Jaké nástroje a metody používáte k testování a validaci nových produktů?
  • Jak byste přistoupili k optimalizaci výrobního procesu pro nový produkt?