Text copied to clipboard!
Název
Text copied to clipboard!Specialista na bezpečnost potravin
Popis
Text copied to clipboard!
Hledáme zkušeného a motivovaného specialistu na bezpečnost potravin, který se připojí k našemu týmu. Tato pozice je klíčová pro zajištění, že naše potravinářské produkty splňují všechny příslušné bezpečnostní normy a předpisy. Úspěšný kandidát bude mít hluboké znalosti v oblasti bezpečnosti potravin, včetně HACCP, a bude schopen efektivně komunikovat s různými odděleními, aby zajistil, že všechny procesy jsou v souladu s předpisy. Budete zodpovědní za provádění pravidelných auditů, školení zaměstnanců a spolupráci s externími inspektory. Tato role vyžaduje silné analytické schopnosti, pozornost k detailům a schopnost rychle reagovat na jakékoli problémy, které mohou nastat. Pokud máte vášeň pro bezpečnost potravin a chcete pracovat v dynamickém prostředí, rádi bychom vás poznali.
Odpovědnosti
Text copied to clipboard!- Provádění pravidelných auditů bezpečnosti potravin.
- Školení zaměstnanců o bezpečnostních postupech.
- Spolupráce s externími inspektory a regulačními orgány.
- Monitorování a aktualizace bezpečnostních protokolů.
- Řešení problémů souvisejících s bezpečností potravin.
- Zajištění souladu s HACCP a dalšími normami.
- Příprava zpráv a dokumentace pro vedení.
- Podpora vývoje nových produktů z hlediska bezpečnosti.
Požadavky
Text copied to clipboard!- Vysokoškolské vzdělání v oboru potravinářství nebo příbuzném oboru.
- Zkušenosti s HACCP a dalšími bezpečnostními normami.
- Silné analytické a komunikační dovednosti.
- Schopnost pracovat pod tlakem a řešit problémy.
- Pozornost k detailům a organizační schopnosti.
- Znalost aktuálních předpisů a standardů v oblasti potravin.
- Zkušenosti s vedením školení a auditů.
- Schopnost pracovat v týmu i samostatně.
Potenciální otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Jaké máte zkušenosti s HACCP?
- Jak byste řešili situaci, kdy by došlo k porušení bezpečnostních protokolů?
- Jaké metody používáte pro školení zaměstnanců?
- Jaké jsou vaše zkušenosti s audity bezpečnosti potravin?
- Jak byste zajistili, že naše produkty splňují všechny bezpečnostní normy?
