Text copied to clipboard!

Název

Text copied to clipboard!

Potravinářský technolog

Popis

Text copied to clipboard!
Hledáme zkušeného a motivovaného potravinářského technologa, který se připojí k našemu týmu. Jako potravinářský technolog budete hrát klíčovou roli při vývoji, testování a zlepšování potravinářských výrobků a procesů. Vaším hlavním cílem bude zajistit, aby naše produkty splňovaly nejvyšší standardy kvality, bezpečnosti a souladu s legislativními požadavky. Budete úzce spolupracovat s týmy výzkumu a vývoje, výroby a kvality, abyste zajistili efektivní a inovativní přístup k výrobě potravin. Vaše práce bude zahrnovat analýzu surovin, vývoj nových receptur, optimalizaci výrobních procesů a zajištění souladu s hygienickými a bezpečnostními normami. Budete také odpovědní za sledování trendů v potravinářském průmyslu a implementaci nových technologií a postupů, které zlepší naše produkty a procesy. Ideální kandidát by měl mít hluboké znalosti v oblasti potravinářské technologie, analytické schopnosti a schopnost pracovat v dynamickém prostředí. Pokud máte vášeň pro potravinářský průmysl, silné technické dovednosti a touhu přispět k vývoji inovativních a kvalitních produktů, rádi vás přivítáme v našem týmu. Nabízíme příležitost pracovat v inspirativním prostředí, kde budete mít možnost ovlivnit budoucnost potravinářského průmyslu.

Odpovědnosti

Text copied to clipboard!
  • Vývoj a testování nových potravinářských výrobků.
  • Optimalizace výrobních procesů a receptur.
  • Zajištění souladu s hygienickými a bezpečnostními normami.
  • Analýza surovin a hotových výrobků.
  • Spolupráce s týmy výzkumu a vývoje, kvality a výroby.
  • Monitorování trendů v potravinářském průmyslu.
  • Implementace nových technologií a postupů.
  • Příprava dokumentace a zpráv o kvalitě a bezpečnosti.

Požadavky

Text copied to clipboard!
  • Vysokoškolské vzdělání v oboru potravinářské technologie nebo příbuzném oboru.
  • Zkušenosti v potravinářském průmyslu výhodou.
  • Znalost legislativy a norem v oblasti potravinářství.
  • Schopnost analyzovat a řešit problémy.
  • Silné komunikační a týmové dovednosti.
  • Znalost práce s laboratorním vybavením a analytickými nástroji.
  • Schopnost pracovat v dynamickém prostředí.
  • Zájem o inovace a nové technologie.

Potenciální otázky na pohovor

Text copied to clipboard!
  • Jaké máte zkušenosti s vývojem potravinářských výrobků?
  • Jak byste zajistili kvalitu a bezpečnost potravinářských produktů?
  • Jaké technologie a postupy jste v minulosti implementovali?
  • Jaké jsou vaše zkušenosti s analýzou surovin a hotových výrobků?
  • Jak byste přistupovali k optimalizaci výrobních procesů?
  • Jaké trendy v potravinářském průmyslu považujete za nejdůležitější?
  • Jak zvládáte práci pod tlakem a v dynamickém prostředí?
  • Jaké jsou vaše silné stránky v oblasti týmové spolupráce?