Text copied to clipboard!
Název
Text copied to clipboard!Potravinářský technolog
Popis
Text copied to clipboard!
Hledáme zkušeného a motivovaného potravinářského technologa, který se připojí k našemu týmu. Jako potravinářský technolog budete hrát klíčovou roli při vývoji, testování a zlepšování potravinářských výrobků a procesů. Vaším hlavním cílem bude zajistit, aby naše produkty splňovaly nejvyšší standardy kvality, bezpečnosti a souladu s legislativními požadavky. Budete úzce spolupracovat s týmy výzkumu a vývoje, výroby a kvality, abyste zajistili efektivní a inovativní přístup k výrobě potravin.
Vaše práce bude zahrnovat analýzu surovin, vývoj nových receptur, optimalizaci výrobních procesů a zajištění souladu s hygienickými a bezpečnostními normami. Budete také odpovědní za sledování trendů v potravinářském průmyslu a implementaci nových technologií a postupů, které zlepší naše produkty a procesy. Ideální kandidát by měl mít hluboké znalosti v oblasti potravinářské technologie, analytické schopnosti a schopnost pracovat v dynamickém prostředí.
Pokud máte vášeň pro potravinářský průmysl, silné technické dovednosti a touhu přispět k vývoji inovativních a kvalitních produktů, rádi vás přivítáme v našem týmu. Nabízíme příležitost pracovat v inspirativním prostředí, kde budete mít možnost ovlivnit budoucnost potravinářského průmyslu.
Odpovědnosti
Text copied to clipboard!- Vývoj a testování nových potravinářských výrobků.
- Optimalizace výrobních procesů a receptur.
- Zajištění souladu s hygienickými a bezpečnostními normami.
- Analýza surovin a hotových výrobků.
- Spolupráce s týmy výzkumu a vývoje, kvality a výroby.
- Monitorování trendů v potravinářském průmyslu.
- Implementace nových technologií a postupů.
- Příprava dokumentace a zpráv o kvalitě a bezpečnosti.
Požadavky
Text copied to clipboard!- Vysokoškolské vzdělání v oboru potravinářské technologie nebo příbuzném oboru.
- Zkušenosti v potravinářském průmyslu výhodou.
- Znalost legislativy a norem v oblasti potravinářství.
- Schopnost analyzovat a řešit problémy.
- Silné komunikační a týmové dovednosti.
- Znalost práce s laboratorním vybavením a analytickými nástroji.
- Schopnost pracovat v dynamickém prostředí.
- Zájem o inovace a nové technologie.
Potenciální otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Jaké máte zkušenosti s vývojem potravinářských výrobků?
- Jak byste zajistili kvalitu a bezpečnost potravinářských produktů?
- Jaké technologie a postupy jste v minulosti implementovali?
- Jaké jsou vaše zkušenosti s analýzou surovin a hotových výrobků?
- Jak byste přistupovali k optimalizaci výrobních procesů?
- Jaké trendy v potravinářském průmyslu považujete za nejdůležitější?
- Jak zvládáte práci pod tlakem a v dynamickém prostředí?
- Jaké jsou vaše silné stránky v oblasti týmové spolupráce?