Text copied to clipboard!
Název
Text copied to clipboard!Pomocný kuchař
Popis
Text copied to clipboard!
Hledáme motivovaného a spolehlivého pomocného kuchaře, který se připojí k našemu týmu v dynamickém prostředí kuchyně. Jako pomocný kuchař budete hrát klíčovou roli při podpoře hlavního kuchaře a zajišťování hladkého chodu kuchyně. Vaše práce bude zahrnovat přípravu surovin, základní vaření, úklid kuchyně a další úkoly spojené s provozem kuchyně. Tento post je ideální pro někoho, kdo má vášeň pro gastronomii, je ochoten se učit a má smysl pro detail.
Vaše hlavní odpovědnosti budou zahrnovat přípravu surovin, jako je krájení zeleniny, příprava masa a dalších ingrediencí podle pokynů hlavního kuchaře. Budete také zodpovědní za udržování čistoty a pořádku v kuchyni, včetně mytí nádobí a úklidu pracovních ploch. Pomocný kuchař se také podílí na základních kuchařských úkonech, jako je míchání, vaření a pečení, a pomáhá při servírování jídel.
Tato pozice vyžaduje schopnost pracovat pod tlakem, dobré organizační schopnosti a týmového ducha. Ideální kandidát by měl mít základní znalosti o hygienických standardech v kuchyni a být ochoten se přizpůsobit různým úkolům podle potřeb kuchyně. Pokud máte zájem o kariéru v gastronomii a chcete se učit od zkušených profesionálů, tato pozice je pro vás skvělou příležitostí.
Odpovědnosti
Text copied to clipboard!- Příprava surovin podle pokynů hlavního kuchaře.
- Udržování čistoty a pořádku v kuchyni.
- Pomoc při základních kuchařských úkonech, jako je vaření a pečení.
- Mytí nádobí a úklid pracovních ploch.
- Dodržování hygienických standardů v kuchyni.
- Podpora týmu při servírování jídel.
- Sledování zásob a hlášení nedostatků.
- Pomoc při organizaci kuchyňských procesů.
Požadavky
Text copied to clipboard!- Základní zkušenosti s prací v kuchyni jsou výhodou.
- Schopnost pracovat pod tlakem a v rychlém tempu.
- Smysl pro detail a pečlivost.
- Týmový duch a ochota spolupracovat.
- Základní znalosti hygienických standardů.
- Fyzická zdatnost a schopnost stát delší dobu.
- Flexibilita a ochota učit se nové dovednosti.
- Spolehlivost a dochvilnost.
Potenciální otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Jaké máte zkušenosti s prací v kuchyni?
- Jak byste zvládli práci pod tlakem během rušné směny?
- Jaké hygienické standardy považujete za důležité v kuchyni?
- Jste ochotni pracovat o víkendech a svátcích?
- Jak byste přistupovali k úklidu a udržování pořádku v kuchyni?
- Máte zkušenosti s přípravou surovin, jako je krájení nebo míchání?
- Jak byste popsali svůj přístup k týmové spolupráci?
- Co vás motivuje k práci v gastronomii?
