Text copied to clipboard!
Název
Text copied to clipboard!Pomocný kuchař
Popis
Text copied to clipboard!
Hledáme spolehlivého a motivovaného pomocného kuchaře, který se připojí k našemu týmu v dynamickém a rychle se rozvíjejícím prostředí. Jako pomocný kuchař budete hrát klíčovou roli při podpoře hlavního kuchaře a zajištění hladkého chodu kuchyně. Vaše práce bude zahrnovat přípravu surovin, základní vaření, úklid kuchyně a další úkoly spojené s provozem kuchyně. Tento post je ideální pro někoho, kdo má vášeň pro gastronomii, je ochoten se učit a má smysl pro detail.
Vaše hlavní odpovědnosti budou zahrnovat přípravu ingrediencí, jako je krájení zeleniny, příprava omáček a marinád, a zajištění, že všechny suroviny jsou připraveny včas. Budete také zodpovědní za udržování čistoty a pořádku v kuchyni, včetně mytí nádobí a úklidu pracovních ploch. Kromě toho budete pomáhat při servírování jídel a zajišťovat, že všechny pokrmy splňují naše standardy kvality.
Tato pozice vyžaduje schopnost pracovat pod tlakem, dobré organizační schopnosti a týmového ducha. Ideální kandidát by měl mít základní znalosti o přípravě jídel a hygienických standardech v kuchyni. Zkušenosti na podobné pozici jsou výhodou, ale nejsou podmínkou, protože poskytujeme školení na pracovišti. Pokud hledáte příležitost rozvíjet své dovednosti v oblasti gastronomie a stát se součástí přátelského a profesionálního týmu, rádi vás přivítáme mezi námi.
Odpovědnosti
Text copied to clipboard!- Příprava surovin pro vaření, včetně krájení a míchání.
- Úklid kuchyně a mytí nádobí.
- Pomoc při přípravě pokrmů podle pokynů hlavního kuchaře.
- Zajištění, že všechny pracovní plochy jsou čisté a organizované.
- Dodržování hygienických a bezpečnostních standardů.
- Pomoc při skladování a inventarizaci surovin.
- Podpora týmu při servírování jídel.
- Řešení drobných problémů v kuchyni.
Požadavky
Text copied to clipboard!- Základní znalosti o přípravě jídel.
- Schopnost pracovat pod tlakem a v rychlém tempu.
- Smysl pro detail a organizaci.
- Týmový duch a ochota pomáhat kolegům.
- Fyzická zdatnost a schopnost stát delší dobu.
- Základní znalost hygienických standardů.
- Flexibilita v pracovní době, včetně víkendů a svátků.
- Zkušenosti na podobné pozici výhodou, ale ne podmínkou.
Potenciální otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Jaké máte zkušenosti s prací v kuchyni?
- Jak byste zvládli práci pod tlakem během rušné směny?
- Jaké hygienické standardy považujete za nejdůležitější v kuchyni?
- Jste ochotni pracovat o víkendech a svátcích?
- Jak byste přistupovali k řešení konfliktu v týmu?
