Text copied to clipboard!
Název
Text copied to clipboard!Osobní kuchař
Popis
Text copied to clipboard!
Hledáme zkušeného a vášnivého osobního kuchaře, který se připojí k našemu týmu a poskytne prvotřídní kulinářské služby našim klientům. Jako osobní kuchař budete zodpovědní za přípravu jídel na míru podle individuálních preferencí a dietních požadavků klienta. Budete pracovat v soukromých domácnostech, na speciálních akcích nebo pro jednotlivce, kteří vyžadují exkluzivní gastronomický servis.
Vaše hlavní úkoly budou zahrnovat plánování jídelníčku, nákup čerstvých surovin, přípravu pokrmů a zajištění vysoké kvality servírovaných jídel. Důležitou součástí vaší práce bude také dodržování hygienických a bezpečnostních standardů v kuchyni. Očekáváme, že budete mít hluboké znalosti různých kuchyní a schopnost přizpůsobit se specifickým požadavkům klienta, včetně dietních omezení, alergií a osobních preferencí.
Ideální kandidát by měl mít zkušenosti s prací v luxusních restauracích nebo jako osobní kuchař pro soukromé klienty. Kreativita, preciznost a schopnost pracovat samostatně jsou klíčové vlastnosti, které hledáme. Dále očekáváme vynikající organizační schopnosti a schopnost efektivně spravovat kuchyňský rozpočet.
Pokud máte vášeň pro vaření, smysl pro detail a touhu poskytovat výjimečné kulinářské zážitky, rádi vás přivítáme v našem týmu. Nabízíme konkurenceschopné platové ohodnocení, flexibilní pracovní dobu a možnost pracovat s prestižní klientelou. Připojte se k nám a staňte se součástí dynamického a profesionálního prostředí, kde budete mít příležitost rozvíjet své kulinářské dovednosti a tvořit nezapomenutelné gastronomické zážitky.
Odpovědnosti
Text copied to clipboard!- Plánování a příprava jídel podle individuálních požadavků klienta.
- Nákup čerstvých a kvalitních surovin.
- Dodržování hygienických a bezpečnostních standardů v kuchyni.
- Přizpůsobení jídelníčku dietním omezením a alergiím klienta.
- Správa kuchyňského rozpočtu a efektivní využití surovin.
- Servírování jídel a zajištění prvotřídní prezentace pokrmů.
- Údržba a organizace kuchyňského prostoru.
- Spolupráce s dalšími členy domácnosti nebo personálem.
Požadavky
Text copied to clipboard!- Zkušenosti jako osobní kuchař nebo v luxusní restauraci.
- Schopnost připravovat širokou škálu pokrmů a kuchyní.
- Znalost dietních omezení a nutričních hodnot.
- Vynikající organizační a komunikační schopnosti.
- Schopnost pracovat samostatně a efektivně řídit čas.
- Flexibilita a schopnost přizpůsobit se požadavkům klienta.
- Dodržování vysokých hygienických standardů.
- Řidičský průkaz a možnost cestování výhodou.
Potenciální otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Jaké jsou vaše zkušenosti s přípravou jídel na míru?
- Jak přistupujete k dietním omezením a alergiím klientů?
- Jaké kuchyně a styly vaření ovládáte?
- Jak zvládáte práci pod tlakem a v rychlém tempu?
- Jak organizujete svůj pracovní den a plánujete jídelníček?
- Jaké jsou vaše oblíbené ingredience a proč?
- Jak byste řešili situaci, kdy klient není spokojen s jídlem?
- Máte zkušenosti s prací v soukromých domácnostech?