Text copied to clipboard!

Název

Text copied to clipboard!

Osobní kuchař

Popis

Text copied to clipboard!
Hledáme zkušeného a vášnivého osobního kuchaře, který se připojí k našemu týmu a poskytne prvotřídní kulinářské služby našim klientům. Jako osobní kuchař budete zodpovědní za přípravu jídel na míru podle individuálních preferencí a dietních požadavků klienta. Budete pracovat v soukromých domácnostech, na speciálních akcích nebo pro jednotlivce, kteří vyžadují exkluzivní gastronomický servis. Vaše hlavní úkoly budou zahrnovat plánování jídelníčku, nákup čerstvých surovin, přípravu pokrmů a zajištění vysoké kvality servírovaných jídel. Důležitou součástí vaší práce bude také dodržování hygienických a bezpečnostních standardů v kuchyni. Očekáváme, že budete mít hluboké znalosti různých kuchyní a schopnost přizpůsobit se specifickým požadavkům klienta, včetně dietních omezení, alergií a osobních preferencí. Ideální kandidát by měl mít zkušenosti s prací v luxusních restauracích nebo jako osobní kuchař pro soukromé klienty. Kreativita, preciznost a schopnost pracovat samostatně jsou klíčové vlastnosti, které hledáme. Dále očekáváme vynikající organizační schopnosti a schopnost efektivně spravovat kuchyňský rozpočet. Pokud máte vášeň pro vaření, smysl pro detail a touhu poskytovat výjimečné kulinářské zážitky, rádi vás přivítáme v našem týmu. Nabízíme konkurenceschopné platové ohodnocení, flexibilní pracovní dobu a možnost pracovat s prestižní klientelou. Připojte se k nám a staňte se součástí dynamického a profesionálního prostředí, kde budete mít příležitost rozvíjet své kulinářské dovednosti a tvořit nezapomenutelné gastronomické zážitky.

Odpovědnosti

Text copied to clipboard!
  • Plánování a příprava jídel podle individuálních požadavků klienta.
  • Nákup čerstvých a kvalitních surovin.
  • Dodržování hygienických a bezpečnostních standardů v kuchyni.
  • Přizpůsobení jídelníčku dietním omezením a alergiím klienta.
  • Správa kuchyňského rozpočtu a efektivní využití surovin.
  • Servírování jídel a zajištění prvotřídní prezentace pokrmů.
  • Údržba a organizace kuchyňského prostoru.
  • Spolupráce s dalšími členy domácnosti nebo personálem.

Požadavky

Text copied to clipboard!
  • Zkušenosti jako osobní kuchař nebo v luxusní restauraci.
  • Schopnost připravovat širokou škálu pokrmů a kuchyní.
  • Znalost dietních omezení a nutričních hodnot.
  • Vynikající organizační a komunikační schopnosti.
  • Schopnost pracovat samostatně a efektivně řídit čas.
  • Flexibilita a schopnost přizpůsobit se požadavkům klienta.
  • Dodržování vysokých hygienických standardů.
  • Řidičský průkaz a možnost cestování výhodou.

Potenciální otázky na pohovor

Text copied to clipboard!
  • Jaké jsou vaše zkušenosti s přípravou jídel na míru?
  • Jak přistupujete k dietním omezením a alergiím klientů?
  • Jaké kuchyně a styly vaření ovládáte?
  • Jak zvládáte práci pod tlakem a v rychlém tempu?
  • Jak organizujete svůj pracovní den a plánujete jídelníček?
  • Jaké jsou vaše oblíbené ingredience a proč?
  • Jak byste řešili situaci, kdy klient není spokojen s jídlem?
  • Máte zkušenosti s prací v soukromých domácnostech?