Text copied to clipboard!
Název
Text copied to clipboard!Manažer pohostinství
Popis
Text copied to clipboard!
Hledáme zkušeného a motivovaného Manažera pohostinství, který se připojí k našemu týmu a povede provoz v oblasti pohostinství. Jako Manažer pohostinství budete zodpovědný za zajištění hladkého chodu provozu, řízení personálu, zajištění vysoké úrovně zákaznického servisu a dodržování standardů kvality. Vaším cílem bude vytvořit příjemné prostředí pro hosty a zajistit, aby se vraceli s pozitivními zkušenostmi. Budete také zodpovědný za plánování, organizaci a kontrolu každodenních činností, včetně správy rozpočtu, zásobování a dodržování hygienických předpisů. Ideální kandidát by měl mít zkušenosti v oblasti pohostinství, vynikající komunikační a organizační schopnosti a schopnost vést tým k dosažení stanovených cílů. Pokud jste vášnivý pro pohostinství a máte schopnost inspirovat ostatní, rádi vás přivítáme v našem týmu.
Odpovědnosti
Text copied to clipboard!- Řízení každodenního provozu pohostinství.
- Vedení a motivace týmu zaměstnanců.
- Zajištění vysoké úrovně zákaznického servisu.
- Plánování a správa rozpočtu.
- Kontrola zásob a objednávání potřebného materiálu.
- Dodržování hygienických a bezpečnostních předpisů.
- Řešení stížností a požadavků hostů.
- Organizace speciálních akcí a událostí.
Požadavky
Text copied to clipboard!- Zkušenosti v oblasti pohostinství nebo podobné pozici.
- Schopnost vést a motivovat tým.
- Výborné komunikační a organizační schopnosti.
- Znalost hygienických a bezpečnostních předpisů.
- Schopnost pracovat pod tlakem a řešit problémy.
- Flexibilita a ochota pracovat o víkendech a svátcích.
- Znalost cizího jazyka výhodou.
- Základní znalost práce s počítačem.
Potenciální otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Jaké máte zkušenosti s řízením týmu v pohostinství?
- Jak byste řešil/a stížnost nespokojeného hosta?
- Jaké kroky podniknete k zajištění vysoké úrovně zákaznického servisu?
- Jaké metody používáte k motivaci svého týmu?
- Jak byste zvládl/a situaci, kdy je provoz pod velkým tlakem?
- Jaké máte zkušenosti s plánováním rozpočtu?
- Jak byste zajistil/a dodržování hygienických předpisů?
- Jaké technologie nebo software jste používal/a v předchozích pozicích?
