Text copied to clipboard!
Název
Text copied to clipboard!Manažer kavárny
Popis
Text copied to clipboard!
Hledáme zkušeného a motivovaného Manažera kavárny, který se připojí k našemu týmu a povede naši kavárnu k úspěchu. Jako Manažer kavárny budete odpovědní za každodenní provoz, zajištění vysoké kvality služeb a spokojenosti zákazníků, stejně jako za vedení a motivaci týmu zaměstnanců. Vaším cílem bude vytvořit příjemné prostředí, kde se zákazníci budou cítit vítáni a zaměstnanci budou inspirováni k dosažení nejlepších výsledků.
Vaše hlavní povinnosti budou zahrnovat plánování a organizaci směn, kontrolu zásob a objednávek, zajištění dodržování hygienických a bezpečnostních standardů a řešení případných problémů nebo stížností zákazníků. Budete také zodpovědní za školení nových zaměstnanců, hodnocení výkonu týmu a implementaci strategií pro zvýšení prodeje a zlepšení zákaznické zkušenosti.
Ideální kandidát by měl mít zkušenosti s vedením týmu, výborné komunikační a organizační schopnosti a vášeň pro pohostinství. Pokud jste energický, orientovaný na detaily a máte schopnost inspirovat ostatní, rádi vás přivítáme v našem týmu. Tato pozice nabízí příležitost k profesnímu růstu a rozvoji v dynamickém a přátelském prostředí.
Odpovědnosti
Text copied to clipboard!- Řízení každodenního provozu kavárny.
- Plánování a organizace směn zaměstnanců.
- Zajištění vysoké kvality služeb a spokojenosti zákazníků.
- Kontrola zásob a objednávek.
- Školení a motivace zaměstnanců.
- Řešení stížností a problémů zákazníků.
- Dodržování hygienických a bezpečnostních standardů.
- Implementace strategií pro zvýšení prodeje.
Požadavky
Text copied to clipboard!- Zkušenosti s vedením týmu.
- Výborné komunikační a organizační schopnosti.
- Schopnost pracovat pod tlakem.
- Znalost hygienických a bezpečnostních standardů.
- Vášeň pro pohostinství a zákaznický servis.
- Schopnost řešit problémy a přijímat rozhodnutí.
- Flexibilita a ochota pracovat o víkendech a svátcích.
- Znalost práce s pokladním systémem výhodou.
Potenciální otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Jaké máte zkušenosti s vedením týmu?
- Jak byste řešili stížnost nespokojeného zákazníka?
- Jaké strategie byste použili ke zvýšení prodeje v kavárně?
- Jak zvládáte stresové situace a práci pod tlakem?
- Jaké jsou vaše zkušenosti s plánováním směn a organizací práce?
