Text copied to clipboard!
Název
Text copied to clipboard!Kulinářský vědec
Popis
Text copied to clipboard!
Hledáme talentovaného a inovativního kulinářského vědce, který se připojí k našemu týmu. Jako kulinářský vědec budete hrát klíčovou roli ve vývoji nových potravinářských produktů a zlepšování stávajících receptur. Budete pracovat na výzkumu a analýze potravinářských trendů, zkoumat nové ingredience a technologie a aplikovat vědecké principy na kulinářské umění. Vaše práce bude zahrnovat úzkou spolupráci s týmy pro vývoj produktů, marketing a kvalitu, abyste zajistili, že naše produkty splňují nejvyšší standardy chuti, kvality a bezpečnosti. Ideální kandidát by měl mít silné analytické schopnosti, kreativní myšlení a vášeň pro jídlo a vědu. Pokud máte zkušenosti v oblasti potravinářské vědy, kulinářství nebo příbuzných oborech a toužíte po kariéře, která kombinuje vědu a kreativitu, rádi bychom vás poznali.
Odpovědnosti
Text copied to clipboard!- Vývoj a testování nových potravinářských produktů.
- Analýza potravinářských trendů a inovací.
- Spolupráce s týmy pro vývoj produktů a marketing.
- Zajištění kvality a bezpečnosti potravin.
- Výzkum nových ingrediencí a technologií.
- Aplikace vědeckých principů na kulinářské umění.
- Příprava a prezentace výsledků výzkumu.
- Účast na odborných konferencích a seminářích.
Požadavky
Text copied to clipboard!- Vysokoškolské vzdělání v oboru potravinářské vědy nebo příbuzném oboru.
- Zkušenosti s vývojem potravinářských produktů.
- Silné analytické a výzkumné schopnosti.
- Kreativní myšlení a inovativní přístup.
- Schopnost pracovat v týmu i samostatně.
- Výborné komunikační a prezentační dovednosti.
- Znalost potravinářských trendů a technologií.
- Vášeň pro jídlo a vědu.
Potenciální otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Jaké jsou vaše zkušenosti s vývojem potravinářských produktů?
- Jak přistupujete k analýze potravinářských trendů?
- Jaké nové ingredience nebo technologie vás v poslední době zaujaly?
- Jak byste popsal svůj přístup k řešení problémů?
- Jaké jsou vaše silné stránky v oblasti komunikace a prezentace?