Text copied to clipboard!
Název
Text copied to clipboard!Kuchyňský asistent
Popis
Text copied to clipboard!
Hledáme spolehlivého a pracovitého kuchyňského asistenta, který se připojí k našemu týmu v rušné kuchyni. Tato pozice je ideální pro jednotlivce, kteří mají vášeň pro gastronomii, rádi pracují v týmu a chtějí získat cenné zkušenosti v oblasti přípravy jídel. Jako kuchyňský asistent budete hrát klíčovou roli při podpoře kuchařů a zajištění hladkého chodu kuchyně.
Vaší hlavní náplní práce bude příprava surovin, mytí nádobí, udržování čistoty a pořádku na pracovišti a pomoc při servírování jídel. Budete také odpovědní za správné skladování potravin, dodržování hygienických standardů a spolupráci s ostatními členy týmu. Tato role vyžaduje fyzickou zdatnost, schopnost pracovat pod tlakem a ochotu učit se novým dovednostem.
Kromě základních úkolů budete mít příležitost se zapojit do přípravy jednoduchých pokrmů, naučit se základy kuchařského umění a rozvíjet své dovednosti v profesionálním prostředí. Práce probíhá ve směnném provozu, včetně víkendů a svátků, a vyžaduje flexibilitu a spolehlivost.
Ideální kandidát má pozitivní přístup, je pečlivý, rychlý a ochotný pomoci tam, kde je potřeba. Zkušenosti z gastronomie jsou výhodou, ale nejsou podmínkou – důležitá je chuť pracovat a učit se. Nabízíme stabilní zaměstnání, přátelský kolektiv a možnost profesního růstu.
Pokud hledáte příležitost, jak začít kariéru v gastronomii, nebo si přejete pracovat v dynamickém prostředí, tato pozice je pro vás tou pravou volbou.
Odpovědnosti
Text copied to clipboard!- Příprava a čištění surovin pro vaření
- Mytí nádobí a kuchyňského vybavení
- Udržování čistoty a pořádku na pracovišti
- Pomoc kuchařům při přípravě jídel
- Skladování a označování potravin
- Dodržování hygienických a bezpečnostních předpisů
- Pomoc při servírování jídel
- Vynášení odpadků a úklid kuchyňských prostor
- Doplňování zásob a kontrola stavu surovin
- Spolupráce s ostatními členy týmu
Požadavky
Text copied to clipboard!- Základní vzdělání
- Fyzická zdatnost a odolnost vůči stresu
- Zájem o gastronomii a ochota učit se
- Schopnost pracovat v týmu
- Flexibilita a ochota pracovat na směny
- Zodpovědnost a pečlivost
- Základní znalost hygienických pravidel
- Předchozí zkušenosti v kuchyni výhodou
- Spolehlivost a dochvilnost
- Dobré komunikační schopnosti
Potenciální otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Máte předchozí zkušenosti s prací v kuchyni?
- Jste ochoten/ochotna pracovat na směny, včetně víkendů?
- Jaké hygienické zásady považujete za nejdůležitější v kuchyni?
- Jak byste reagoval/a na stresovou situaci během rušného provozu?
- Proč vás zajímá práce kuchyňského asistenta?
- Jaké jsou vaše silné stránky při práci v týmu?
- Máte zkušenosti s přípravou surovin nebo jednoduchých jídel?
- Jak byste zajistil/a čistotu a pořádek na pracovišti?
- Jaké jsou vaše očekávání od této pozice?
- Jste ochoten/ochotna učit se novým dovednostem v oblasti gastronomie?