Text copied to clipboard!

Název

Text copied to clipboard!

Kuchyňský asistent

Popis

Text copied to clipboard!
Hledáme spolehlivého a pracovitého kuchyňského asistenta, který se připojí k našemu týmu v rušné kuchyni. Tato pozice je ideální pro jednotlivce, kteří mají vášeň pro gastronomii, rádi pracují v týmu a chtějí získat cenné zkušenosti v oblasti přípravy jídel. Jako kuchyňský asistent budete hrát klíčovou roli při podpoře kuchařů a zajištění hladkého chodu kuchyně. Vaší hlavní náplní práce bude příprava surovin, mytí nádobí, udržování čistoty a pořádku na pracovišti a pomoc při servírování jídel. Budete také odpovědní za správné skladování potravin, dodržování hygienických standardů a spolupráci s ostatními členy týmu. Tato role vyžaduje fyzickou zdatnost, schopnost pracovat pod tlakem a ochotu učit se novým dovednostem. Kromě základních úkolů budete mít příležitost se zapojit do přípravy jednoduchých pokrmů, naučit se základy kuchařského umění a rozvíjet své dovednosti v profesionálním prostředí. Práce probíhá ve směnném provozu, včetně víkendů a svátků, a vyžaduje flexibilitu a spolehlivost. Ideální kandidát má pozitivní přístup, je pečlivý, rychlý a ochotný pomoci tam, kde je potřeba. Zkušenosti z gastronomie jsou výhodou, ale nejsou podmínkou – důležitá je chuť pracovat a učit se. Nabízíme stabilní zaměstnání, přátelský kolektiv a možnost profesního růstu. Pokud hledáte příležitost, jak začít kariéru v gastronomii, nebo si přejete pracovat v dynamickém prostředí, tato pozice je pro vás tou pravou volbou.

Odpovědnosti

Text copied to clipboard!
  • Příprava a čištění surovin pro vaření
  • Mytí nádobí a kuchyňského vybavení
  • Udržování čistoty a pořádku na pracovišti
  • Pomoc kuchařům při přípravě jídel
  • Skladování a označování potravin
  • Dodržování hygienických a bezpečnostních předpisů
  • Pomoc při servírování jídel
  • Vynášení odpadků a úklid kuchyňských prostor
  • Doplňování zásob a kontrola stavu surovin
  • Spolupráce s ostatními členy týmu

Požadavky

Text copied to clipboard!
  • Základní vzdělání
  • Fyzická zdatnost a odolnost vůči stresu
  • Zájem o gastronomii a ochota učit se
  • Schopnost pracovat v týmu
  • Flexibilita a ochota pracovat na směny
  • Zodpovědnost a pečlivost
  • Základní znalost hygienických pravidel
  • Předchozí zkušenosti v kuchyni výhodou
  • Spolehlivost a dochvilnost
  • Dobré komunikační schopnosti

Potenciální otázky na pohovor

Text copied to clipboard!
  • Máte předchozí zkušenosti s prací v kuchyni?
  • Jste ochoten/ochotna pracovat na směny, včetně víkendů?
  • Jaké hygienické zásady považujete za nejdůležitější v kuchyni?
  • Jak byste reagoval/a na stresovou situaci během rušného provozu?
  • Proč vás zajímá práce kuchyňského asistenta?
  • Jaké jsou vaše silné stránky při práci v týmu?
  • Máte zkušenosti s přípravou surovin nebo jednoduchých jídel?
  • Jak byste zajistil/a čistotu a pořádek na pracovišti?
  • Jaké jsou vaše očekávání od této pozice?
  • Jste ochoten/ochotna učit se novým dovednostem v oblasti gastronomie?