Text copied to clipboard!
Název
Text copied to clipboard!Koordinátor stravování
Popis
Text copied to clipboard!
Hledáme zkušeného a organizovaného Koordinátora stravování, který se připojí k našemu týmu v dynamickém prostředí restaurace. Jako Koordinátor stravování budete klíčovým článkem mezi kuchyní a obsluhou, zajišťujícím, že jídla jsou připravena a doručena včas a v perfektním stavu. Vaše role bude zahrnovat koordinaci objednávek, kontrolu kvality jídel a komunikaci s kuchaři a číšníky, abyste zajistili, že zákazníci obdrží nejlepší možnou službu. Budete také zodpovědní za řešení jakýchkoli problémů, které mohou nastat během procesu servírování, a za udržování čistoty a pořádku v pracovním prostoru. Ideální kandidát by měl mít vynikající organizační schopnosti, schopnost pracovat pod tlakem a silné komunikační dovednosti. Pokud máte vášeň pro gastronomii a chcete se stát součástí týmu, který se snaží poskytovat výjimečné zážitky z jídla, rádi bychom vás poznali.
Odpovědnosti
Text copied to clipboard!- Koordinace objednávek mezi kuchyní a obsluhou.
- Kontrola kvality a prezentace jídel.
- Komunikace s kuchaři a číšníky.
- Řešení problémů během servírování.
- Udržování čistoty a pořádku v pracovním prostoru.
- Zajištění včasného doručení jídel.
- Podpora týmu při vysokém provozu.
- Zajištění dodržování hygienických standardů.
Požadavky
Text copied to clipboard!- Zkušenosti v gastronomii nebo pohostinství.
- Vynikající organizační schopnosti.
- Schopnost pracovat pod tlakem.
- Silné komunikační dovednosti.
- Schopnost řešit problémy efektivně.
- Pozornost k detailům.
- Flexibilita a schopnost přizpůsobit se.
- Týmový hráč.
Potenciální otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Jaké máte zkušenosti s prací v gastronomii?
- Jak zvládáte stresové situace?
- Jak byste řešili konflikt mezi kuchyní a obsluhou?
- Jaké metody používáte pro zajištění kvality jídel?
- Jaké jsou vaše silné stránky v komunikaci?
