Text copied to clipboard!
Název
Text copied to clipboard!Dodavatel stravování
Popis
Text copied to clipboard!
Hledáme zkušeného a motivovaného dodavatele stravování, který se připojí k našemu týmu a pomůže nám poskytovat vysoce kvalitní stravovací služby našim klientům. Jako dodavatel stravování budete odpovědní za plánování, organizaci a realizaci stravovacích služeb pro různé typy událostí, včetně firemních akcí, svateb, konferencí a dalších společenských příležitostí. Vaším cílem bude zajistit, aby naši klienti byli spokojeni s kvalitou jídla, servisem a celkovým zážitkem.
Vaše hlavní povinnosti budou zahrnovat spolupráci s klienty na pochopení jejich potřeb a preferencí, vytváření menu, které odpovídá jejich požadavkům, a zajištění, že všechny aspekty stravování probíhají hladce a efektivně. Budete také odpovědní za řízení týmu kuchařů, číšníků a dalšího personálu, stejně jako za dodržování hygienických a bezpečnostních standardů.
Ideální kandidát by měl mít zkušenosti v oblasti stravování nebo pohostinství, vynikající organizační schopnosti a schopnost pracovat pod tlakem. Důležitá je také schopnost komunikovat s různými typy klientů a přizpůsobit se jejich individuálním potřebám. Pokud máte vášeň pro jídlo, smysl pro detail a touhu poskytovat výjimečné služby, rádi vás přivítáme v našem týmu.
Odpovědnosti
Text copied to clipboard!- Plánování a organizace stravovacích služeb pro různé události.
- Komunikace s klienty a pochopení jejich potřeb a preferencí.
- Vytváření menu a zajištění kvality jídla.
- Řízení týmu kuchařů, číšníků a dalšího personálu.
- Dodržování hygienických a bezpečnostních standardů.
- Řešení problémů a zajištění spokojenosti klientů.
- Správa rozpočtu a nákladů na stravování.
- Zajištění hladkého průběhu všech stravovacích operací.
Požadavky
Text copied to clipboard!- Zkušenosti v oblasti stravování nebo pohostinství.
- Vynikající organizační a komunikační schopnosti.
- Schopnost pracovat pod tlakem a řešit problémy.
- Znalost hygienických a bezpečnostních standardů.
- Schopnost řídit tým a motivovat zaměstnance.
- Kreativita při vytváření menu a prezentaci jídel.
- Flexibilita a schopnost přizpůsobit se různým situacím.
- Vášeň pro jídlo a poskytování výjimečných služeb.
Potenciální otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Jaké máte zkušenosti v oblasti stravování nebo pohostinství?
- Jak byste řešili situaci, kdy klient není spokojen s poskytovanými službami?
- Jaké kroky podniknete k zajištění dodržování hygienických standardů?
- Jak byste motivovali svůj tým během náročné události?
- Jaké jsou vaše oblíbené techniky při vytváření menu pro různé typy klientů?
